虾在冰箱里可放多久?

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虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间。时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天有以下方法:

第一个方法:

放锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存,这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑,一般能百分之80的保存原来的样子,鲜红诱人,可是口感就要差点了,而且冰的时间越久口感就越差。

第二个方法:

把虾洗干净控水,然后在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可。然后可以放进冰箱保存,需要的时候可以拿出来蒸煮食用。口感跟鲜虾几乎无二,这个方法能百分之九十地保存虾的口感和色泽。

但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。

扩展资料:

虾煮熟后保存:

1、保鲜盒。

把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。

2、冰箱冷藏。

煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,建议缠上保鲜膜,这样效果会比较好。

3、冰箱冷冻。

煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。

熟虾从冰箱里拿出来吃法:

1、熟虾从冰箱里拿出来,保证不馊、不变质,还是可以吃的。但是,必须再加热、且加热要充分。吃的时候最好是蒸一下,味道会比较好。

2、还可以把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃的。

参考资料:人民网--食物冷冻,保质期没你想的那么长

雪儿视频编辑
推荐于2019-09-03 · TA获得超过1.7万个赞
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虾放在冷冻柜里可以储存半年左右的时间。时间太长了会脱水,吃的时候口感就不那么新鲜了。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天有以下方法:

第一个方法:

放锅里煮一下,或者蒸一下,然后放冰箱保存,这样的虾拿出来以后在吃的时候不会跟生冰的虾那样虾头变黑,一般能百分之80的保存原来的样子,鲜红诱人,可是口感就要差点了,而且冰的时间越久口感就越差。

第2个方法:

把虾洗干净控水,然后在温油里煸一下,虾的两面虾皮只要稍微变色即可。然后可以放进冰箱保存,需要的时候可以拿出来蒸煮食用。口感跟鲜虾几乎无二,这个方法能百分之九十地保存虾的口感和色泽。

第3个方法:

保鲜盒冷冻法。把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿水果刀轻轻一撬就都下来了,这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

扩展资料:

食疗价值

淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒

虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

参考资料:百度百科-虾

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jinsen911
2011-10-29 · TA获得超过135个赞
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首先,楼主没有说明是生的还是熟的。
熟的,最佳时间最多16小以内,因为毕竟是熟制品,放久了,避免看不出变化,但是已经变质了。
生的,其实也不推荐放多久,因为你在上才买来速冻的话,因为已经是死的了,所以越短越好!还有如果你买的是活的话,教你一个方法,找一个容器,能把虾完全放进去,水能没过它,高出一厘米左右!然后放到速冻里面!一直看到完全冻成冰块,让后放到恒温了,保持在零下4°左右!
以后就是见证奇迹的时候了,嘻嘻,吃的时候拿出来常温下化冰,你会看到有的还是活的哟!(*^__^*) 嘻嘻……
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重地hi
2011-10-29
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一般七八天还能保持原来的口味和营养;如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的
时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了……
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高中小女
2011-10-27 · TA获得超过4245个赞
知道小有建树答主
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动物类食品如果放在冰箱冷藏室的话,一般可存放一周左右,时间再长的话就会变质。如果放在冷冻室的话,因为无法速冻,一般最多可以存放六周左右而不变质。
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