白菜怎么做菜更好吃

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无雅诗hx
高能答主

2022-05-02 · 用力答题,不用力生活
知道顶级答主
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凉拌白菜

这道菜吃起来每一口都非常脆嫩、汁水四溢,超寻常的清爽。

具体制作方法

第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。

第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)

第四步:将焯好的白菜过凉水备用。

第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)

白菜营养价值

1.大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。
happy123zz
2011-10-28 · 超过18用户采纳过TA的回答
知道答主
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跟豆腐炖在一起很好吃
清炒白菜或者蒜蓉白菜
和牛肉炖在一起超级美味
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熊熊韵楣9c
2020-11-20 · TA获得超过2.1万个赞
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白菜这样做 老公吃了三碗米饭

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爱美食爱创意
2020-11-20 · TA获得超过3.9万个赞
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黄金沙拉水果教程

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小丹老师
2020-11-20 · TA获得超过5.2万个赞
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生活仪式感,2块钱的白菜,吃出200块的感觉

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