白萝卜炖排骨怎么做才好吃?

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猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。   【制作方法】   1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。   2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条(如果在一开始就放进去,萝卜会发苦),炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
是个硬菜
2019-03-07 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨

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良子美食
2020-09-28 · TA获得超过4.7万个赞
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萝卜炖排骨,好吃美味

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长新很搞笑
2020-09-28 · TA获得超过3.5万个赞
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这样做萝卜炖排骨才好吃

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