清汤鱼怎么做好吃
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清汤鱼的用料
姜 一小块葱 3-4根鱼 一条大芫荽 4根番茄 半个花椒 一撮
清汤鱼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
汤锅倒入适量的水 把姜拍碎 葱白切下来拍碎 把大芫荽打个结 倒进去锅里 加入适量的盐、味精 花椒
步骤 2
煮的过程中适量加水 番茄、葱切好备用
步骤 3
煮了三四十分钟左右后倒入番茄在煮十到二十分钟 最后倒入葱就可以出锅了~
姜 一小块葱 3-4根鱼 一条大芫荽 4根番茄 半个花椒 一撮
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汤锅倒入适量的水 把姜拍碎 葱白切下来拍碎 把大芫荽打个结 倒进去锅里 加入适量的盐、味精 花椒
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最好是用鲫鱼做清鱼味道会更好喝,把鲫鱼洗净放入锅里,大火烧开,用小火熬至牛奶白的颜色放少许盐,不添加任何调料,味道很鲜。
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清汤鱼的做法
vickie0932
关注
鱼汤非常鲜美,鱼肉非常嫩。
这里以鲫鱼为例!
食材换一换食材
鲫鱼
150克
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
鲫鱼洗净切块备用
2
/6
葱切成段备用
3
/6
汤锅里放水,放入姜片,煮开
4
/6
水开后放入鲫鱼块
5
/6
大火煮开,放入盐及鸡精
6
/6
最后放入葱段,可以出锅了
注意事项
煮的时间不宜过长,要不肉易老。
内容仅供参考并受版权保护
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vickie0932
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