牛肉饭怎么做才好吃?

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偖聚
2011-11-08 · TA获得超过3289个赞
知道答主
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牛肉饭   做法一:
  主料:牛肉、米饭
  辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇
  调料:盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒
  烹制方法:
  1、高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,压20分钟左右备用;
  2、坐锅点火倒油,下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒,倒入适量炖好的牛肉和汤,大火烧10分钟,水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
  做法二:
  主料:肥牛肉、米饭
  辅料:豆苗、白萝卜丝、炸藕片、蘑菇、洋葱、蒜、红椒、葱
  调料:盐、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉
  烹制方法:
  1、坐锅点火倒油,放入蘑菇末和洋葱末煸炒,加黑胡椒粉、少许水、盐、酱油,放入肥牛肉炒熟;
  2、米饭上放入藕片,萝卜丝、豆苗、红椒丝,将炒好的牛肉浇在饭的周围,烧少许热油淋在点缀的菜上即可。
请叫我蘑菇娘娘
2019-03-26 · 优质视频达人
个人认证用户
请叫我蘑菇娘娘
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怎么做牛肉饭?快来get吧~

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山建神
2011-11-04
知道答主
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先把牛肉炒得半熟,然后加佐料,加点水,炒个30秒,放米饭,炒一分两分钟差不多了
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小吃爱好客
2011-10-28 · TA获得超过2万个赞
知道大有可为答主
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用广东的煲仔饭做法就非常好吃,或者做牛扒饭也很好吃。
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爱别等2020
2020-09-26 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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牛肉饭,美中不足没有西蓝花

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