冬天的美食有什么

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安徽人家酒店
美食小当家

2021-12-29 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道小有建树答主
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蜜桔

果分四季,而秋冬,毫无疑问是属于桔子的。

在日暮黄昏中,伴着清甜的橘子香回到家,是一天中的幸福事。

清甜爽口的蜜桔,剥了皮露出鲜亮饱满的果肉,入口酸甜,汁水充沛。一口能吃到“初恋的味道”!

烤山芋

山珍海味,不如一块烤山芋。

没有烤红薯的冬天是不完整的。

冬日的街头,总是会被街上传来的“香味”吸引,随着香味走去,便是一炉热气腾腾的烤红薯!

趁热撕开有些焦糊的外皮,满眼橘红色的山芋瓤儿,其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜,又冒着热气,所以这烤山芋算是黄山最接地气最能温暖人心的冬天美食了。

冰糖葫芦

冬日吃冰冰凉凉的糖葫芦,也有种别样的滋味。用力一咬,糖衣的甜蜜和山楂的酸味在舌尖爆开,酸甜软糯的味道久久不曾散去,让人直呼过瘾。

糖炒栗子

举一个“栗子”,吃一个冬天

一到冬天,屯溪大街小巷的糖炒栗子店门口就开始排起了长队。很多人一买就是好几袋。

冬天走在大街上,总能被无不飘满糖炒栗子甜香的味道所吸引。买上一袋剥上几颗栗子,放在嘴里热乎乎的连身体也跟着暖和起来。

柿子

新年将至,“柿柿”如意

熟透的柿子红了枝头,沉甸甸的,透着一种喜气,有意无意地给这个冬天平添了几丝温柔。

软绵甘甜的口感,一不小心一口就吸掉了整个柿子,还没来得及细细回味,咕咚一声就咽下了肚子,回味起来,才觉香甜。

年末将至,尝一口柿子的“温柔”,愿每一个人都能事事如意。

奶茶

寒风瑟瑟的冬日,又怎么能少得了一杯温热的奶茶?丝滑、香甜、滚烫的奶茶入口,甜食的力量瞬间驱散冬天的阴冷,一杯不够,再来一杯!

火锅

何以解馋,唯有火锅!冬季真的与火锅更配呦!

一口大锅,口径二三尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸。

一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀一些蛋饺,还有萝卜、青菜,味道好极。

天冷了,火锅一定能够给你百分百的满足:三五好友围坐,热腾腾的火锅冒着热气,飘出阵阵浓郁的香味。

是谁说,火锅与寒风,隔一窗水汽欲滴。吃惯了重庆火锅、北京铜锅火锅,不如来试试徽州一品锅。


虽说冬日寒冷,但这些限定美食,却让这个冬日多了几丝温暖!

EHCOYE
高能答主

2020-11-27 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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火锅
当然,非火锅莫属,这种93%的人都吃过的美食,夏天让人血脉膨胀冬天让人温暖幸福的超级美食,最适合在冬天和家人和朋友围在一桌痛快的吃吃吃,也是极舒心极惬意的,我就是爱火锅,别叫我停下来。热腾腾的气冒着和外边的冷空气形成鲜明的对比,外边的人穿着棉袄冻得打哆嗦,你在里边穿着衬衣吃的热火朝天,这种感觉真的太棒了,所以在冬天感觉火锅店的生意尤其的火爆。冬天吃辣椒也可以驱寒气,对身体还是有好处的,但是辣一定不要多吃,多吃无益。

烤地瓜
走在寒冷的街道上,走一段路就能无聊一个卖烤地瓜的,买烤地瓜的一般都是老大爷,卖了好几十年了对于烤地瓜的时间火候还有挑选的地瓜都是有讲究的,地瓜要挑选又长又圆的,不能太大也不能太小,太大了烤不透,影响口感不能看出黄油,太小了又会烤干那就是可惜了这地瓜,所以挑选地瓜也是一门手艺活啊,烤也要烤的讲究好多烤地瓜直接就是用炭火烤的,虽然是地瓜要剥皮吃但是烤炉里的烟灰全部都被吃进去了,所以买烤地瓜的时候一定要看清楚他的烤炉是什么样的,现在好多人的烤炉已经都换成抽屉式的了,烤炉自带烟筒,烟灰直接可以从烟筒里排出去,这样地瓜的皮上不会沾染上一点烟灰,吃的也就放心了。

奶茶、咖啡
纵使可乐是肥宅的快乐水,但是在冬天,热饮才是王道。寒冷的天气里,身体在燃烧着脂肪温暖自己,这时候就特别想吃甜食。虽然奶茶要冰的好喝,热奶茶总觉得比较甜,但是冬天还是喜欢喝温热的奶茶。还有浓香浓香的coffee。

关东煮
关东煮现在是年轻人特别喜欢吃的一种特色美食,它有很多种鱼丸,萝卜,土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的,而且吃起来非常的鲜美多汁,吃完之后感觉整个人都非常暖暖的,那关东煮你们吃了。
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