海茸玉米胡萝卜能一起炖骨头汤吗?
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不可以。
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
花生、排骨、白萝卜、玉米煲汤的做法:
[材料]:
猪肋排500克、甜玉米200克、白萝卜100克、花生50克生姜10克、精盐10克。
步骤:
1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
2.白萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、花生,生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
4.放入白萝卜块、玉米段煮20分钟。
5.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
花生、排骨、白萝卜、玉米煲汤的做法:
[材料]:
猪肋排500克、甜玉米200克、白萝卜100克、花生50克生姜10克、精盐10克。
步骤:
1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
2.白萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、花生,生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
4.放入白萝卜块、玉米段煮20分钟。
5.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可
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当然是可以的了。
原料:海茸15—20克、肋排150克。辅料:枣4-5颗。调料:姜3-4片、盐。做法:1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸泡 取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片,加入1000毫升清水 大火烧开,小火炖煮一小时至肉烂,加入适量盐调味即可 1、海茸一定要用凉水泡发,泡发后可以直接使用,但如果嫌其腥味太重,可以焯一下水。 2、此汤中也可以放入冬瓜200克,加入的水再减少一些,味道也十分好。 3、不用放别的调味品了,只用盐就好,原汁原味 1、据说这东西含有神马胶原蛋白,我觉得靠谱,冷却后的汤有点稠,不是清汤寡水(排除了那仅有几块排骨的可能),说明这东西里面有神马物质溶于了水里。 2、海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物。 3、海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,它富含海藻胶原蛋白,更易被人体吸收,特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。
原料:海茸15—20克、肋排150克。辅料:枣4-5颗。调料:姜3-4片、盐。做法:1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸泡 取一砂锅,放入海茸、排骨、红枣、姜片,加入1000毫升清水 大火烧开,小火炖煮一小时至肉烂,加入适量盐调味即可 1、海茸一定要用凉水泡发,泡发后可以直接使用,但如果嫌其腥味太重,可以焯一下水。 2、此汤中也可以放入冬瓜200克,加入的水再减少一些,味道也十分好。 3、不用放别的调味品了,只用盐就好,原汁原味 1、据说这东西含有神马胶原蛋白,我觉得靠谱,冷却后的汤有点稠,不是清汤寡水(排除了那仅有几块排骨的可能),说明这东西里面有神马物质溶于了水里。 2、海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物。 3、海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,它富含海藻胶原蛋白,更易被人体吸收,特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。
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2020-12-27
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能一起炖骨头汤
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这个的话是可以一起炖骨头汤的,这个是完全没有问题的,在一起炖的话是吃的非常有营养的
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