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加过量BaCL2 再加过量NaOH ,再加过量NaCO3 过滤 加HCl
Ba2+ + SO42- = BaSO4↓
Mg2+ + 2OH2- =Mg(OH)2↓
CO32- + Ca2+ =CaCO3↓
CO32- + Ba2+ =BaCO3↓
OH- + H+ = H2O
CO32- + 2H+ =H2O+CO2↑
1.3 物质的纯度(共2课时)
第2课时 粗盐提纯
一、设计思想
在1.2《走进化学实验室》的学习内容中新教材没有安排试剂的取用,这些内容在六年级《科学》中已经学过,但是使用托盘天平称量、使用量筒量液体的体积、使用胶头滴管滴加液体这些实验基本要求学生可能掌握得不是很好,所以在《粗盐提纯》这节课里在称量粗盐的质量过程中复习托盘天平的使用、在量取水的过程中复习量筒和胶头滴管的使用,学生再一次学习和动手操作。
溶解、过滤、蒸发在前一课中是演示实验,在这节课中学生学会装配装置且进行操作,学习要求进一步加强,这些实验操作是也是实验考核的基本操作,所以一定要让学生动起手来,并且要正确。
在这节课中不仅要让学生感受粗盐提纯的过程,而且要在实验中认识从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。最后通过计算精盐占粗盐的百分率复习物质的纯度,学生理解通过过滤等方法提高了物质的纯度。
二、教学目标
1. 知识与技能
(1)学会使用托盘天平正确称量固体(食盐)的质量。
(2)学会使用量筒和胶头滴管正确量取液体(水)的体积。
(3)学会使用玻璃棒引流和搅拌溶解物质。
(4)学会装配过滤装置且进行过滤操作。
(5)学会装配蒸发装置且进行蒸发操作。
2. 过程与方法
(1)感受粗盐提纯的过程,在实验中认识从固体混合物中除去不溶性杂质的方法。
(2)通过动手实验,观察实验,记录实验,学会科学正确地实验操作的过程。
3. 情感态度与价值观
(1)通过实验结束后洗涤实验用品、整理实验器材、处理实验废弃物,认识遵守实验规则的重要性。
(2)在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用,化学知识能解决生活和生产中的实际问题。
三、重点和难点
教学重点:认识从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。
教学难点:装配过滤装置且进行过滤操作,装配蒸发装置且进行蒸发操作。
四、教学用品
药品 :粗盐、蒸馏水。
仪器:托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒精灯、石棉网、滤纸,剪刀,火柴,纸片。
媒体:多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。
五、教学流程
1. 流程图
2. 流程说明
[1] 创设情景,引入学习主题。
[2] 预习实验报告,明确实验目的。
[3] 预习实验报告,根据课题要求估计粗盐提纯实验中用到的提纯操作。
[4] 预习实验报告,设计粗盐提纯的实验步骤。
[5][6][7] 教师讲解如何称量,学生归纳称量实验注意事项,并动手称量5克粗盐。
[8][9][10] 教师讲解如何量取,学生归纳量取实验注意事项,并动手量取15ml水。
[11][12] 复习溶解注意事项,将粗盐溶解在水中。
[13][14] 复习过滤注意事项,并动手过滤操作。
[15][16] 复习蒸发注意事项,并动手蒸发操作。
[17] [18] [19] 称量精盐的质量,并计算粗盐得纯度。认识从固体混合物质除去不溶性杂质的一般方法,从而达到物质提纯的目的。
[20] 实验结束后洗涤实验用品、整理实验器材、处理实验废弃物。
[21] 师生共同小结粗盐提纯中涉及的提纯方法,结束本课。
六、教学案例
1. 教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
学习主题引入
[出示]一瓶粗盐,一瓶精盐。
[提问]粗盐和精盐中相对而言哪个是混合物?哪个是纯净物?
[提问]我们该如何理解粗在这里所表达的意义?
[讲解]今天我们将通过实验把粗盐变为精盐。
[提问]这个过程称之为什么? 学生回答:粗盐和混合物,精盐是纯净物。粗并非是粗心的粗,而是不纯净。
学生回答:物质的提纯。 用与粗盐提纯有关系的物质复习旧知识,引入新课题。
预习实验报告
[讲解]在我们做实验之前,先要预习实验报告。
[提问]实验名称是什么?
[提问]实验目的是什么? 预习实验报告。
学生回答:粗盐提纯。
学生回答:学会称量、溶解、过滤、蒸发,学会从固体混合物中除去不溶性杂质。 通过预习实验报告,知道实验名称和实验目的。
[提问]粗盐要变成精盐,估计用到什么提纯操作?
[讲解]过滤可以除掉粗盐和不溶性杂质,但为了得到精盐,还需要蒸发滤液,所以需要过滤、蒸发等提纯操作。 学生回答:过滤。 根据课题要求估计粗盐提纯实验中用到的提纯操作。
[提问]整个粗盐提纯实验可分成哪些实验步骤完成?
[讲解]整个粗盐提纯实验:称量粗盐量取水,在烧杯中溶解,然后过滤,取滤液蒸发得到精盐,再称量精盐,计算粗盐的纯度。 学生回答:称量和量取、溶解、过滤、蒸发、再称量。 根据课题要求和预习实验报告,设计粗盐提纯的实验步骤。
称量粗盐
[提问]称量的仪器是什么?
[讲解]仪器是托盘天平(附砝码)、药匙,(托盘天平只能用于粗略的称量,读数能到0.1克)。
[提问]称量的步骤是什么?
[讲解和演示]步骤简单表示为调零、放称量纸、左物右码、读数、复位。
使用托盘天平时,要做到左物右码,添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码,并先大后小,称量完毕,砝码要放回砝码盒,游码要回零。
药品的质量=砝码读数+游码读数。
若左右放颠倒了,药品的质量=砝码读数-游码读数。
任何药品都不能直接放在托盘中称量,干燥固体可放在称量纸上称量,易潮解药品要在(烧杯或表面皿等)玻璃器皿中称量。
注意:称量一定质量的药品应先放砝码,再移动游码,最后放药品;称量未知质量的药品则应先放药品,再放砝码,最后移动游码。
[提问]如何称量5g粗盐?
[讲解和演示]当将要达到5g时,左手拿药匙,右手轻敲左手腕,因震荡而掉下少量粗盐达到5g。
[巡视]观察学生称量操作是否正确,如有错误及时矫正。 学生回答:托盘天平。
学生回答:调节平衡,放称量物,读数。
学生回答:调零、放称量纸、左盘放粗盐、右边游码5g、读数、复位。
动手称量5g粗盐。 复习用托盘天平称量一定质量的固体。
复习称量的注意事项。
量取水
[讲解]称量完粗盐之后,我们要量取15ml水。
[提问]量取水用什么仪器?
[讲解和演示]我们很难做到倒入量筒中的水恰好是15ml,所以还需要胶头滴管。胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。
使用胶头滴管注意事项:
①先排空再吸液;
②悬空垂直放在量筒口上方,以免沾污染量筒;
③吸取液体后,应保持胶头在上,不能向下或平放,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀胶头;
④除吸同一试剂外,用过后应立即洗净,再去吸取其他药品(防止试剂相互污染)。
使用量筒注意事项:
①液体可直接倒入量筒;
②量筒不能加热,不能作为反应容器,也不能用作配制或稀释溶液的容器,只用来量取液体的体积;
③读数时量筒要放平稳,
④读数时视线要与凹液面的最低处保持水平。
[提问]量取的步骤是什么?如何量取15ml水?要注意些什么?
[讲解]若仰视则读数偏低,液体的实际体积>读数;俯视则读数偏高,液体的实际体积<读数。
[巡视]观察学生量取操作是否正确,如有错误及时矫正。 学生回答:量筒。
学生回答:选合适的量筒、慢慢注入液体、最后滴加液体。先将不到15ml的水倒入50 ml的量筒中,再用胶头滴管滴加到15ml。
注意事项:使用量筒时,要做倒①接近刻度时改用胶头滴管②读数时,视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平。
动手量取15ml水。
复习用量筒和胶头滴管量取一定体积的水。
复习使用量筒的注意事项。
复习使用胶头滴管的注意事项。
溶解
[讲解]接下来我们将称得的粗盐溶解在量得的水中。
[讲解和演示]将粗盐倒入烧杯中,将水引流进入烧杯,用玻璃棒搅拌。
[提问]玻璃棒搅拌时要注意些什么?
[巡视]观察学生溶解操作是否正确,如有错误及时矫正。
学生回答:轻轻搅拌,不要碰到烧杯壁。
动手溶解粗盐。 复习用烧杯和玻璃棒溶解固体。
过滤
[讲解]接下来要进行过滤,我们在前一课中已经学习了过滤操作,实验时注意“一贴”、 “二低”和 “三靠”。
[巡视]观察学生过滤操作是否正确,如有错误及时矫正。
动手过滤操作。 巩固前一课所学的过滤操作。
蒸发
[讲解]接下来要进行蒸发,我们在前一课中已经学习了蒸发操作,实验时注意液体的量不超过三分之一容器;不断用玻璃棒搅拌;用余热蒸干;注意自身安全。
[巡视]观察学生蒸发操作是否正确,如有错误及时矫正。
动手蒸发操作。 巩固前一课所学的蒸发操作。
粗盐纯度
[提问]我们已经看到了蒸发皿中完全不同于粗盐的精盐,如何计算粗盐得纯度?
[提问]热的精盐可以称量吗?
[讲解]等精盐冷却后再称量。
[巡视]观察学生称量操作是否正确,如有错误再次及时矫正。
[提问]粗盐的质量是5g,精盐的质量少于5g,粗盐的质量是多少? 学生回答:要称量精盐的质量。
学生回答:不可以。
称量精盐。
计算粗盐纯度。精盐质量和粗盐的质量之比,用百分数表示。 复习纯度概念。混合物中主要成分(或某一成分)含量的高低,用物质的纯度(该成分的质量百分含量)来表示。
主要成分的质量和总物质的质量之比,用百分数表示。
提纯方法
[提问]今天我们的实验《粗盐提纯》除掉了粗盐中的杂质,如果粗盐中含有溶于水的杂质,今天的实验能否除去?
[提问]固体混合物中含有什么样的杂质可以通过溶解和过滤除去?
[讲解]提纯的方法有很多,不同的混合物适合使用不同的方法加以提纯,以后再学更多方法。 学生回答:不能。
学生回答:固体混合物中除去不溶性的杂质 溶解和过滤只能除去固体混合物中不溶性的杂质。
整理器材
[讲解]实验结束,要把废液等倒入废液缸里,整理实验用品,洗净用过的玻璃仪器。 整理实验用品,洗净用过的玻璃仪器。 养成实验结束整理器材的好习惯。
课的结束
[讲解]今天这节实验课,我们复习了托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、玻璃棒等仪器的使用,我们进行了粗盐提纯的实验,巩固了过滤、蒸发的实验操作,知道了粗盐提纯的实验步骤,收获颇丰!
2. 主要板书
1.3 物质的纯度(共2课时)
第2课时 粗盐提纯
粗盐提纯的步骤:
粗盐的纯度:精盐的质量/粗盐的质量*100%
3. 相关链接
物质提纯的几种方法
过滤:分离液体中不溶性固体。
例如分离食盐水中的泥沙。
蒸发:用加热方法,将溶液中的溶剂挥发除去的操作。适用:稀溶液浓缩或将溶液蒸干使溶质结晶析出。
例如食盐水中获取食盐。
蒸馏:利用物质沸点不同,分离和提纯液态混合物的方法。
例如分离水和酒精。
结晶:分离可溶性混合物或除去可溶性杂质的方法。
例如:分离KNO3和NaCl的混合物。
过滤时的“一贴二低三靠”
一贴:使滤纸紧贴漏斗内壁。
二低:滤纸边缘应略低于漏斗边缘,
加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘。
三靠:向漏斗中倾倒液体时,烧杯的夹嘴应与玻璃棒接触;
玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻轻接触;
漏斗颈的末端应与接受器的内壁相接触。
蒸发是常见的一种汽化方式。影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热是解释许多现象的基础知识,在生活和生产中经常用到。学生对于蒸发现象很熟悉,因此,应充分利用学生已有的生活经验,结合适当的实验,让学生自己经过分析、比较得出结论,并注意引导学生把知识运用于实际中去。
蒸发的注意事项:
①溶质必须不容易分解,不容易被氧化。
②加热过程中应该用玻璃棒不断搅拌。
③接近干燥时停止加热,余热蒸干。
④停止加热后,不要立即把蒸发皿放在实验台上,而应该垫上石棉网。
蒸馏由蒸发、冷凝和接受三部分组成。有杂质的水放在烧瓶中,蒸馏烧瓶上插有一支温度计,加热至水沸腾,水汽化成水蒸气流经冷凝管的内管,经冷凝管外管的水冷凝为液体,进入接受器。这就是蒸馏水。蒸馏是物质提纯的重要方法,用于制得纯度较高的各种液体试剂。
粗盐提纯
步骤:称量粗盐和量取水、溶解、过滤、蒸发、称量精盐。
几个步骤中玻璃棒的作用:溶解时加速溶解;过滤时引流;蒸发时搅拌使液体均匀受热,防止飞溅。
七、教学反思
因为在《1.2走进化学实验室》没有称量质量、量取液体的体积、溶解物质等实验基本操作学习,所以,在《1.3物质的提纯》实验课《粗盐提纯》穿插进来,复习六年级《科学》中所学的这部分实验操作基本要求,教学过程中发现这部分实验操作基本要求学生掌握得不好,确实需要复习。而过滤和蒸发是前一课新学的实验基本技能,所以这节课主要是巩固这些实验基本技能,学生实验过程中发现不少问题,有的称量时没放称量纸,有的过滤时戳破滤纸,有的漏斗下端没有紧靠烧杯内壁,有的蒸发到最后害怕液体飞溅不再搅拌、不敢熄灭酒精灯,这些问题在巡视时加以指导。
在这节课中学生不仅感受粗盐提纯的过程,而且在实验中认识了固体混合物质除去不溶性杂质的方法。在课的最后通过计算精盐占粗盐的百分率复习物质的纯度,学生理解了通过过滤等方法能提高物质的纯度,但不能除去可溶性杂质,除去杂质的方法还有很多是今后需要学习的。
Ba2+ + SO42- = BaSO4↓
Mg2+ + 2OH2- =Mg(OH)2↓
CO32- + Ca2+ =CaCO3↓
CO32- + Ba2+ =BaCO3↓
OH- + H+ = H2O
CO32- + 2H+ =H2O+CO2↑
1.3 物质的纯度(共2课时)
第2课时 粗盐提纯
一、设计思想
在1.2《走进化学实验室》的学习内容中新教材没有安排试剂的取用,这些内容在六年级《科学》中已经学过,但是使用托盘天平称量、使用量筒量液体的体积、使用胶头滴管滴加液体这些实验基本要求学生可能掌握得不是很好,所以在《粗盐提纯》这节课里在称量粗盐的质量过程中复习托盘天平的使用、在量取水的过程中复习量筒和胶头滴管的使用,学生再一次学习和动手操作。
溶解、过滤、蒸发在前一课中是演示实验,在这节课中学生学会装配装置且进行操作,学习要求进一步加强,这些实验操作是也是实验考核的基本操作,所以一定要让学生动起手来,并且要正确。
在这节课中不仅要让学生感受粗盐提纯的过程,而且要在实验中认识从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。最后通过计算精盐占粗盐的百分率复习物质的纯度,学生理解通过过滤等方法提高了物质的纯度。
二、教学目标
1. 知识与技能
(1)学会使用托盘天平正确称量固体(食盐)的质量。
(2)学会使用量筒和胶头滴管正确量取液体(水)的体积。
(3)学会使用玻璃棒引流和搅拌溶解物质。
(4)学会装配过滤装置且进行过滤操作。
(5)学会装配蒸发装置且进行蒸发操作。
2. 过程与方法
(1)感受粗盐提纯的过程,在实验中认识从固体混合物中除去不溶性杂质的方法。
(2)通过动手实验,观察实验,记录实验,学会科学正确地实验操作的过程。
3. 情感态度与价值观
(1)通过实验结束后洗涤实验用品、整理实验器材、处理实验废弃物,认识遵守实验规则的重要性。
(2)在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用,化学知识能解决生活和生产中的实际问题。
三、重点和难点
教学重点:认识从固体混合物质除去不溶性杂质的方法。
教学难点:装配过滤装置且进行过滤操作,装配蒸发装置且进行蒸发操作。
四、教学用品
药品 :粗盐、蒸馏水。
仪器:托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、铁架台、铁圈、坩埚钳、酒精灯、石棉网、滤纸,剪刀,火柴,纸片。
媒体:多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。
五、教学流程
1. 流程图
2. 流程说明
[1] 创设情景,引入学习主题。
[2] 预习实验报告,明确实验目的。
[3] 预习实验报告,根据课题要求估计粗盐提纯实验中用到的提纯操作。
[4] 预习实验报告,设计粗盐提纯的实验步骤。
[5][6][7] 教师讲解如何称量,学生归纳称量实验注意事项,并动手称量5克粗盐。
[8][9][10] 教师讲解如何量取,学生归纳量取实验注意事项,并动手量取15ml水。
[11][12] 复习溶解注意事项,将粗盐溶解在水中。
[13][14] 复习过滤注意事项,并动手过滤操作。
[15][16] 复习蒸发注意事项,并动手蒸发操作。
[17] [18] [19] 称量精盐的质量,并计算粗盐得纯度。认识从固体混合物质除去不溶性杂质的一般方法,从而达到物质提纯的目的。
[20] 实验结束后洗涤实验用品、整理实验器材、处理实验废弃物。
[21] 师生共同小结粗盐提纯中涉及的提纯方法,结束本课。
六、教学案例
1. 教学过程
教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
学习主题引入
[出示]一瓶粗盐,一瓶精盐。
[提问]粗盐和精盐中相对而言哪个是混合物?哪个是纯净物?
[提问]我们该如何理解粗在这里所表达的意义?
[讲解]今天我们将通过实验把粗盐变为精盐。
[提问]这个过程称之为什么? 学生回答:粗盐和混合物,精盐是纯净物。粗并非是粗心的粗,而是不纯净。
学生回答:物质的提纯。 用与粗盐提纯有关系的物质复习旧知识,引入新课题。
预习实验报告
[讲解]在我们做实验之前,先要预习实验报告。
[提问]实验名称是什么?
[提问]实验目的是什么? 预习实验报告。
学生回答:粗盐提纯。
学生回答:学会称量、溶解、过滤、蒸发,学会从固体混合物中除去不溶性杂质。 通过预习实验报告,知道实验名称和实验目的。
[提问]粗盐要变成精盐,估计用到什么提纯操作?
[讲解]过滤可以除掉粗盐和不溶性杂质,但为了得到精盐,还需要蒸发滤液,所以需要过滤、蒸发等提纯操作。 学生回答:过滤。 根据课题要求估计粗盐提纯实验中用到的提纯操作。
[提问]整个粗盐提纯实验可分成哪些实验步骤完成?
[讲解]整个粗盐提纯实验:称量粗盐量取水,在烧杯中溶解,然后过滤,取滤液蒸发得到精盐,再称量精盐,计算粗盐的纯度。 学生回答:称量和量取、溶解、过滤、蒸发、再称量。 根据课题要求和预习实验报告,设计粗盐提纯的实验步骤。
称量粗盐
[提问]称量的仪器是什么?
[讲解]仪器是托盘天平(附砝码)、药匙,(托盘天平只能用于粗略的称量,读数能到0.1克)。
[提问]称量的步骤是什么?
[讲解和演示]步骤简单表示为调零、放称量纸、左物右码、读数、复位。
使用托盘天平时,要做到左物右码,添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码,并先大后小,称量完毕,砝码要放回砝码盒,游码要回零。
药品的质量=砝码读数+游码读数。
若左右放颠倒了,药品的质量=砝码读数-游码读数。
任何药品都不能直接放在托盘中称量,干燥固体可放在称量纸上称量,易潮解药品要在(烧杯或表面皿等)玻璃器皿中称量。
注意:称量一定质量的药品应先放砝码,再移动游码,最后放药品;称量未知质量的药品则应先放药品,再放砝码,最后移动游码。
[提问]如何称量5g粗盐?
[讲解和演示]当将要达到5g时,左手拿药匙,右手轻敲左手腕,因震荡而掉下少量粗盐达到5g。
[巡视]观察学生称量操作是否正确,如有错误及时矫正。 学生回答:托盘天平。
学生回答:调节平衡,放称量物,读数。
学生回答:调零、放称量纸、左盘放粗盐、右边游码5g、读数、复位。
动手称量5g粗盐。 复习用托盘天平称量一定质量的固体。
复习称量的注意事项。
量取水
[讲解]称量完粗盐之后,我们要量取15ml水。
[提问]量取水用什么仪器?
[讲解和演示]我们很难做到倒入量筒中的水恰好是15ml,所以还需要胶头滴管。胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。
使用胶头滴管注意事项:
①先排空再吸液;
②悬空垂直放在量筒口上方,以免沾污染量筒;
③吸取液体后,应保持胶头在上,不能向下或平放,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀胶头;
④除吸同一试剂外,用过后应立即洗净,再去吸取其他药品(防止试剂相互污染)。
使用量筒注意事项:
①液体可直接倒入量筒;
②量筒不能加热,不能作为反应容器,也不能用作配制或稀释溶液的容器,只用来量取液体的体积;
③读数时量筒要放平稳,
④读数时视线要与凹液面的最低处保持水平。
[提问]量取的步骤是什么?如何量取15ml水?要注意些什么?
[讲解]若仰视则读数偏低,液体的实际体积>读数;俯视则读数偏高,液体的实际体积<读数。
[巡视]观察学生量取操作是否正确,如有错误及时矫正。 学生回答:量筒。
学生回答:选合适的量筒、慢慢注入液体、最后滴加液体。先将不到15ml的水倒入50 ml的量筒中,再用胶头滴管滴加到15ml。
注意事项:使用量筒时,要做倒①接近刻度时改用胶头滴管②读数时,视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平。
动手量取15ml水。
复习用量筒和胶头滴管量取一定体积的水。
复习使用量筒的注意事项。
复习使用胶头滴管的注意事项。
溶解
[讲解]接下来我们将称得的粗盐溶解在量得的水中。
[讲解和演示]将粗盐倒入烧杯中,将水引流进入烧杯,用玻璃棒搅拌。
[提问]玻璃棒搅拌时要注意些什么?
[巡视]观察学生溶解操作是否正确,如有错误及时矫正。
学生回答:轻轻搅拌,不要碰到烧杯壁。
动手溶解粗盐。 复习用烧杯和玻璃棒溶解固体。
过滤
[讲解]接下来要进行过滤,我们在前一课中已经学习了过滤操作,实验时注意“一贴”、 “二低”和 “三靠”。
[巡视]观察学生过滤操作是否正确,如有错误及时矫正。
动手过滤操作。 巩固前一课所学的过滤操作。
蒸发
[讲解]接下来要进行蒸发,我们在前一课中已经学习了蒸发操作,实验时注意液体的量不超过三分之一容器;不断用玻璃棒搅拌;用余热蒸干;注意自身安全。
[巡视]观察学生蒸发操作是否正确,如有错误及时矫正。
动手蒸发操作。 巩固前一课所学的蒸发操作。
粗盐纯度
[提问]我们已经看到了蒸发皿中完全不同于粗盐的精盐,如何计算粗盐得纯度?
[提问]热的精盐可以称量吗?
[讲解]等精盐冷却后再称量。
[巡视]观察学生称量操作是否正确,如有错误再次及时矫正。
[提问]粗盐的质量是5g,精盐的质量少于5g,粗盐的质量是多少? 学生回答:要称量精盐的质量。
学生回答:不可以。
称量精盐。
计算粗盐纯度。精盐质量和粗盐的质量之比,用百分数表示。 复习纯度概念。混合物中主要成分(或某一成分)含量的高低,用物质的纯度(该成分的质量百分含量)来表示。
主要成分的质量和总物质的质量之比,用百分数表示。
提纯方法
[提问]今天我们的实验《粗盐提纯》除掉了粗盐中的杂质,如果粗盐中含有溶于水的杂质,今天的实验能否除去?
[提问]固体混合物中含有什么样的杂质可以通过溶解和过滤除去?
[讲解]提纯的方法有很多,不同的混合物适合使用不同的方法加以提纯,以后再学更多方法。 学生回答:不能。
学生回答:固体混合物中除去不溶性的杂质 溶解和过滤只能除去固体混合物中不溶性的杂质。
整理器材
[讲解]实验结束,要把废液等倒入废液缸里,整理实验用品,洗净用过的玻璃仪器。 整理实验用品,洗净用过的玻璃仪器。 养成实验结束整理器材的好习惯。
课的结束
[讲解]今天这节实验课,我们复习了托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、玻璃棒等仪器的使用,我们进行了粗盐提纯的实验,巩固了过滤、蒸发的实验操作,知道了粗盐提纯的实验步骤,收获颇丰!
2. 主要板书
1.3 物质的纯度(共2课时)
第2课时 粗盐提纯
粗盐提纯的步骤:
粗盐的纯度:精盐的质量/粗盐的质量*100%
3. 相关链接
物质提纯的几种方法
过滤:分离液体中不溶性固体。
例如分离食盐水中的泥沙。
蒸发:用加热方法,将溶液中的溶剂挥发除去的操作。适用:稀溶液浓缩或将溶液蒸干使溶质结晶析出。
例如食盐水中获取食盐。
蒸馏:利用物质沸点不同,分离和提纯液态混合物的方法。
例如分离水和酒精。
结晶:分离可溶性混合物或除去可溶性杂质的方法。
例如:分离KNO3和NaCl的混合物。
过滤时的“一贴二低三靠”
一贴:使滤纸紧贴漏斗内壁。
二低:滤纸边缘应略低于漏斗边缘,
加入漏斗中液体的液面应略低于滤纸的边缘。
三靠:向漏斗中倾倒液体时,烧杯的夹嘴应与玻璃棒接触;
玻璃棒的底端应和过滤器有三层滤纸处轻轻接触;
漏斗颈的末端应与接受器的内壁相接触。
蒸发是常见的一种汽化方式。影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热是解释许多现象的基础知识,在生活和生产中经常用到。学生对于蒸发现象很熟悉,因此,应充分利用学生已有的生活经验,结合适当的实验,让学生自己经过分析、比较得出结论,并注意引导学生把知识运用于实际中去。
蒸发的注意事项:
①溶质必须不容易分解,不容易被氧化。
②加热过程中应该用玻璃棒不断搅拌。
③接近干燥时停止加热,余热蒸干。
④停止加热后,不要立即把蒸发皿放在实验台上,而应该垫上石棉网。
蒸馏由蒸发、冷凝和接受三部分组成。有杂质的水放在烧瓶中,蒸馏烧瓶上插有一支温度计,加热至水沸腾,水汽化成水蒸气流经冷凝管的内管,经冷凝管外管的水冷凝为液体,进入接受器。这就是蒸馏水。蒸馏是物质提纯的重要方法,用于制得纯度较高的各种液体试剂。
粗盐提纯
步骤:称量粗盐和量取水、溶解、过滤、蒸发、称量精盐。
几个步骤中玻璃棒的作用:溶解时加速溶解;过滤时引流;蒸发时搅拌使液体均匀受热,防止飞溅。
七、教学反思
因为在《1.2走进化学实验室》没有称量质量、量取液体的体积、溶解物质等实验基本操作学习,所以,在《1.3物质的提纯》实验课《粗盐提纯》穿插进来,复习六年级《科学》中所学的这部分实验操作基本要求,教学过程中发现这部分实验操作基本要求学生掌握得不好,确实需要复习。而过滤和蒸发是前一课新学的实验基本技能,所以这节课主要是巩固这些实验基本技能,学生实验过程中发现不少问题,有的称量时没放称量纸,有的过滤时戳破滤纸,有的漏斗下端没有紧靠烧杯内壁,有的蒸发到最后害怕液体飞溅不再搅拌、不敢熄灭酒精灯,这些问题在巡视时加以指导。
在这节课中学生不仅感受粗盐提纯的过程,而且在实验中认识了固体混合物质除去不溶性杂质的方法。在课的最后通过计算精盐占粗盐的百分率复习物质的纯度,学生理解了通过过滤等方法能提高物质的纯度,但不能除去可溶性杂质,除去杂质的方法还有很多是今后需要学习的。
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