Question

西红柿炒鸡蛋的步骤怎么写

Answer 1

做法与步骤

1：先准备两个西红柿，3--4个鸡蛋。

2:把西红柿洗净放入开水中烫一下，把西红柿皮剥掉，去掉根部，把其中一个切成碎钉，一个切成滚刀块，放在两个盘里备用。

3：把鸡蛋打在一个碗里，倒入2-3滴的料酒，在倒入一小勺的冷水，放入少许的食盐，把它充分的打散。

4：锅中烧油，油温七成热的时候把鸡蛋液倒进锅中，用筷子把它划成鸡蛋块，把炒好的鸡蛋放在盘里备用。

5：另起锅烧油，油温五成热，把葱姜爆香，在把西红柿丁放进锅中迅速翻炒，炒出西红柿汁之后，放入食盐，白糖，生抽，耗油，把鸡蛋块倒进锅中，迅速翻炒一分钟，在把西红柿快倒进锅中迅速翻炒，在炒1--2分钟就可以出锅了。

Answer 2

朋友，西红柿炒鸡蛋的步骤是，先把买来的西红柿先干净切块备用，再将鸡蛋打入碗中打散，再切点葱花，然后做锅，锅热放油，油热把打散好的鸡蛋炒好，把炒好的鸡蛋叭一边放葱花西红柿盐接着炒一会就可以出锅了，西红柿炒鸡蛋就做好了，你记住了吗，西红柿炒鸡蛋的步骤就这么写。

Answer 3

食材
西红柿（3个）
鸡蛋（2个）
葱（适量）
盐（适量）
油（适量）

1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止
2、西红柿洗净，切成片状，待用
3、把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装盘待用
4、另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒
5、继续翻炒一会，撒入葱花，起锅即可！

西红柿炒鸡蛋大功告成

Answer 4

西红柿炒鸡蛋是家家户户常见的一道菜，首先就是要把鸡蛋打碎放在容器中搅拌，让鸡蛋充分与空气接触,然后就是西红柿，将西红柿头部切一个十字花刀，用热水将西红柿泡一会去皮，这样西红柿更容易烂去皮后切开，接着，热锅凉油，油温五成热将准备好的鸡蛋倒入油中，待鸡蛋成型就倒出不然鸡蛋容易老，锅中重新倒油，将西红柿倒入锅中翻炒，再降炒好的鸡蛋放进去，如果感觉西红柿的味道不是太浓，可以加一些番茄酱，待西红柿软烂之后就可以装盘了

Answer 5

把西红柿洗净，切成块。鸡蛋两三个，打散。起锅，油热后摊鸡蛋盛出。再过中再次放油，葱花炝锅，放入西红柿翻炒，西红柿变软后放入鸡蛋，翻炒，加入盐、鸡精，如果爱吃甜的，可以根据自己喜欢放入白糖，翻炒均匀后出锅。如果爱吃香菜，的，出锅前撒点香菜也很好吃。