锡纸牛肉怎么做?
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锡纸牛肉的用料
牛肉200g 红萝卜100g 酱油适量 油适量 水适量 芝麻一把 小米椒一颗 洋葱半个 鸡腿菇200g
锡纸牛肉的做法
步骤1
牛肉切成想要的形状(我买的黑牛肉粒)。
步骤2
腌制牛肉:2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉,适量清水然后顺时针搅拌并加入1勺食用油。腌制20分钟。
步骤3
胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。
步骤4
准备两张锡纸,一张平铺放上洋葱(最底下)、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并加入1勺橄榄油。
步骤5
包成好看的长方形放入平底锅,中大火15分钟即可,你就会闻到好闻的香味。
步骤6
最后打开根据自己口味放入白芝麻、小米辣或者调味盐等。牛肉超级嫩,蔬菜也美味哦。注意火候 不要很大火 洋葱容易糊。
牛肉200g 红萝卜100g 酱油适量 油适量 水适量 芝麻一把 小米椒一颗 洋葱半个 鸡腿菇200g
锡纸牛肉的做法
步骤1
牛肉切成想要的形状(我买的黑牛肉粒)。
步骤2
腌制牛肉:2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉,适量清水然后顺时针搅拌并加入1勺食用油。腌制20分钟。
步骤3
胡萝卜切小块 洋葱切块 鸡腿菇切条。
步骤4
准备两张锡纸,一张平铺放上洋葱(最底下)、胡萝卜、鸡腿菇最上面是牛肉并加入1勺橄榄油。
步骤5
包成好看的长方形放入平底锅,中大火15分钟即可,你就会闻到好闻的香味。
步骤6
最后打开根据自己口味放入白芝麻、小米辣或者调味盐等。牛肉超级嫩,蔬菜也美味哦。注意火候 不要很大火 洋葱容易糊。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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锡纸牛肉怎么做?把牛肉切片,放入盐姜生抽,糖料酒蚝油,淀粉,加入清水翻炒均匀,腌制15分钟放入锡纸中,加入自己喜欢吃的蔬菜例如洋葱啊,铺好牛肉上锅闷15分钟.。
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锡纸牛肉怎么做?牛肉300克,金丝菇200克,洋葱红椒半个,准备生抽蚝油少许糖油盐制 ,准备洋葱把锅底铺好,然后加入牛肉即可。
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把牛肉变成牛肉条,放入料酒淀粉盐和糖,放入清水让牛肉吸收水份。准备锡纸下面铺上金针菇,放面放上牛肉,然后就可以了
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教你锡纸牛肉简单又美味的做法
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