Question

如何正确的淘米？

Answer 1

我觉得正确的淘米方法应该是加米倒在米酸中，在清水中轻轻的摇晃搅拌以后，然后过滤低层的水就可以了，因为米中外表其实所含的营养物质啊，还是很多的，多洗反而会流失营养成分。

Answer 2

1、 淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。

2、 适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。

3、 淘米不能用力去搓。

4、 淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

Answer 3

这么正确的淘米……用水清洗2~3遍，清除米表面的灰尘。

Answer 4

淘米其实很简单。将米放入清水中顺时针旋转10圈B干水分就可以了，不用洗第2次了，免得将你的精华吸走了。

Answer 5

淘米并不是说要讲究方式方法，一般来说，在淘米的时候用手搓就可以，这样弄两三遍就行了，太干净吃起来没有面味了。