Question

果汁在什么温度饮用时最适宜？





Answer 1

产品温度是坏事吗，我不这么认为。只要温度不超过度，额外的升温不是问题，但是一开始就要用凉胡萝卜，才能得到最好的效果。在我看来，果汁几乎没有营养损失。加热是否会失去果汁的营养，我倾向于认为所有榨汁机造成的额外升温不是问题。更大的问题是榨汁机压碎细胞壁时发生的氧化。加热会使果汁营养不足吗，大概不会。

除非热度超过度，否则所有榨汁机都会氧化吗。所有榨汁机都会产生氧化。只有一些榨汁机产生较少的氧化。果汁停留的时间越长，氧化越多。所以，更重要的是榨完汁马上喝，而不是担心哦，我的离心榨汁机产生了初期氧化。如果你切苹果，氧化自然发生变成褐色。如果你切开苹果吃了它，你将永远看不到它变成棕色。氧化会导致营养不足吗。

是的，氧化会立即影响果汁。在榨汁过程中，所有榨汁机都会发生氧化。这里有个问题想问大家一个苹果在空气中切开氧化，存放小时和小时，营养有什么区别吗，大概没有太大区别。我觉得很多人夸大了榨汁过程中汁液氧化带来的伤害。有些榨汁机比其他榨汁机造成的氧化少吗？不同的榨汁机减少果汁氧化是事实，这可能是由于榨汁机打开细胞壁释放更多营养的能力。

这已经超出了本文的研究范围。但一般情况下，榨汁机可以减少榨汁过程中汁液的氧化，更有效的产出更高品质的汁液。加热和氧化哪个更差在我看来，氧化比榨汁过程中温度的小幅上升更糟糕。我真的需要担心果汁的氧化和温度吗，相信厂家讲了很多氧化和温度来影响你的购买决定。

我希望这篇文章能消除这些荒谬的说法。热量不应该是一个因素，因为所有的榨汁机都会产生温度升高。氧化对果汁的质量起作用是事实。有的人会买氧化最少的最好的榨汁机，却只放在那里，从来不用，因为觉得不太容易清洗。我发现榨汁机如果不好清洗，就很少用了。

Answer 2

应该在10度左右最适宜。这个温度对肠胃不会造成很大的影响，而且也不会加重肠胃的负担，不会刺激肠胃。

Answer 3

一般在50度左右饮用是最合适的，这个温度也不会破坏果汁里面的一些营养，而且也不是特别的烫，是非常适合饮用的。

Answer 4

在8℃到10℃这个温度区间，是最适合使用的，而且这个时候我们也会充分的吸收果汁的营养。