最好吃的北京烤鸭,你知道在哪里吗?

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Kimber音乐
2021-05-18 · TA获得超过632个赞
知道小有建树答主
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那就去全聚德、利群;要是爱吃经典的烤鸭又不愿意承受太多的等位之苦,可以去香满楼、四季民福;如果您爱吃新派的烤鸭,害怕过多的油脂又要追求那一口的香味儿,有大董为代表的新派烤鸭店。中华著名老字号–“全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。四季民福(民福居)在和平里,味道正宗,酱料齐全,摆碟精致,性价比也高,荷叶饼都是放在蒸笼里,烤鸭三吃,可点半只,鸭架做椒盐,鸭骨给你打包回去熬汤。

吃过的都说这家店铺比全聚德、鸭王、利群等烤鸭店强得多人际撒的鸭子就是好吃但是你很难说他正宗,又无法给出不正宗的评价。关键是口感、味道。这家的优势还在于薄饼、甜面酱给的量大得很。果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

而全聚德是前者,便宜坊则是后者。不过便宜坊的烤鸭历史应该比全聚德还要长远 当地人比较喜爱的口味 全聚德品牌比他大而已 人均100差不多吧。老派挂炉烤鸭,北京烤鸭闻名遐迩的就数全聚德,前门店和王府井店都不错,不过菜品价位比较高,没有其他特色菜,主要去的也都是慕名而来的游客。



真的很砸招牌。但可以去和平门全聚德尝后再做评论。别人云我云。如果觉得服务费太贵,可以去方庄店尝尝。另外方庄全聚德附近有便宜坊和都一处的烧卖,吃过后再评全聚德。

职场小璇姐姐
高能答主

2021-05-18 · 古今多少事、都付笑谈中!
职场小璇姐姐
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最好吃的北京烤鸭,在北京全聚德,这里的烤鸭可以说是一绝,不过价钱很贵,但是真心好吃,有机会可以去尝一尝。
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房间号45
2021-05-18 · TA获得超过1202个赞
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最好吃的烤鸭在全聚德,因为北京烤鸭最出名的地方就是全聚德而且全聚德的烤鸭,味道非常的正宗,吃起来非常的嫩,鸭肉也非常脆。
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hada蓝精灵
2021-05-18
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全聚德烤鸭位于王府井大街帅府园9号,便宜坊同样是老字号位置是东城区前门大街东侧 大董烤鸭店 位于东城区东四十条甲22号,个人觉得这几个地方的烤鸭非常好吃噢
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小李美死了
活跃答主

2021-05-18 · 非职业答题人
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是在北京,这个烤鸭也是非常的好吃,而且味道也非常的浓厚,会有很多人选择购买。
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