主藤上的西瓜叫头瓜，所谓的西瓜头瓜是主藤上第一个长出的西瓜，口感更可口
西瓜栽培技术：
西瓜的栽培包括选地、整地施肥、定植、整枝压蔓、坐瓜、追肥、灌水和采收。其中，定植要根据品种来确定，如中熟西瓜苗龄20-25天定植，晚熟西瓜苗龄7-10天定植。
种植西瓜的田间管理：
一、中耕
中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，间苗、松土、培土三者结合进行，中耕2-3次。
二、灌水
西瓜属于耐旱性作物，抗旱怕涝，但不是不需要灌水，而是要适时，适量灌水。但要根据不同时期进行灌水，例如：
1.催棵水：在西瓜进入团棵期，结合第一次追肥进行浇水，水量适中，只浇播种畦，目的是促进幼苗发棵，扩大叶面积，而后中耕保墒，促进根系生长；
2.膨瓜水：西瓜果实退毛之后进入果实膨大盛期，需水量增加，此时气温升高，蒸发量加大，为促进果实膨大，防止赘秧，应结合第二次追肥浇膨瓜水，水量要适当加大，浇透水，而后根据土质和降雨情况浇水，由退毛到定个要浇几次膨瓜水，并做到均衡供水，防止出现裂果现象；
三、追肥
瓜田追肥的基本原则是：轻施苗肥，先促后控，巧施伸蔓肥，坐住幼果后重施膨瓜肥；还要在不同时期使用不同的肥料，例如：
1.促苗肥：促苗肥宜在瓜苗移栽后一周内追施，每株施尿素8-12克或硫铵15-20克，开沟施肥后覆土；
2.催蔓肥：在伸蔓前后进行，待瓜苗长至40-60厘米时，亩施尿素10-15公斤、过磷酸钙5-10公斤、硫酸钾10-15公斤，在距瓜根部25-30厘米或两株中间开沟施入，沟深10-15厘米，施后覆土浇水，促进肥料的吸收；
3.膨瓜肥：膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期，在距瓜根基部30-45厘米围圈每亩用45%三元复合肥8-10公斤、尿素4-6公斤、硫酸钾3-5公斤溶解后掺水烧施；后期进行叶面喷肥，采用0.4%的翠姆磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次，共喷2-3次。
所谓的西瓜头瓜是主藤上第一个长出的西瓜，其口感更可口些。
