Question

煲鸡汤可以放天麻吗

Answer 1

煲鸡汤可以放天麻。

天麻和鸡肉一起炖汤具有很好的滋补作用，注意天麻量不宜过多。下面来看看做法步骤。

天麻先用温热水泡软切块，其他药材清理干净备用。

母鸡处理后，因为人量少，食材取半只即可。鸡肉在滚水飞水，然后沥干水后，放进电压力锅里，切姜片，放入药材、葱，一次性加足水，加压30分钟。

起锅前再撒上枸杞、盐、葱花，一碗鲜香温暖的营养鸡汤即成。

当归和天麻都是常见的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗头晕目眩等症。天麻性平味甘，药用价值非常高，可活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。滋肾固精等功效，尤其治疗病后虚弱、消渴症、月经不调和闭经、头痛、眩晕，养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有着增强体力、强壮身体的作用呢！是一款不错的家庭养生食谱，天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，养生膳食，鲜香味美，营养丰富！

Answer 2

可以的，天麻可以用来煲鸡汤，很滋补的。不过天麻味道我不太喜欢，有时候我家会用用天麻粉冲泡鸡汤。