Question

甲鱼杀了放冰箱冷冻可以放多久？

Answer 1

杀死的甲鱼，可以放到冰箱中冷冻储存。冷冻储存的甲鱼，可以保质半年。莱垍头条

储存方法：条莱垍头

1、首先，将甲鱼杀死后迅速擦干水份。莱垍头条

2、然后，将甲鱼用保鲜膜、或者保险箱密封。莱垍头条

3、最后，将密封好的甲鱼放置到冰箱冷冻中储存即可。头条莱垍

储存甲鱼的小技巧：莱垍头条

1、首先，将甲鱼捆绑好，放入冰箱冷藏室底部盘内(温度控制在10℃以下)，3～4小时后将盘向上挪一格，直至最上层。莱垍头条

2、待甲鱼的四脚全部缩回、用手触摸它也不动弹时，便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板。头条莱垍

3、这样，甲鱼便处于“冬眠”状念。何时需要食用，便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用。头条莱垍

甲鱼：含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分。它分解后可以产生组氨，组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人体食用死亡的甲鱼，就会引起食物中毒。所以，甲鱼最好即杀即食。莱垍头条

Answer 2

甲鱼杀后能冷冻保存3个月左右，甲鱼是高蛋白食物，食用后可以提供较高的营养素成分，如果是短期的冷冻保存，不会影响其蛋白质的含量，但时间过久，有可能食用后营养价值会降低。甲鱼含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分。它分解后可以产生组氨，组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。

Answer 3

甲鱼杀后能冷冻保存3个月左右，甲鱼是高蛋白食物，食用后可以提供较高的营养素成分，如果是短期的冷冻保存，不会影响其蛋白质的含量。

Answer 4

甲鱼杀了放进冷冻室：3个月，杀了马上擦干水，用塑料袋装好，包好，马上放进去。对于甲鱼来说，放到冰箱里冷冻后是可以吃的，只不过不新鲜而已，肉质也没有新鲜的那么好吃。
要吃的时候，把甲鱼取出，烹饪前用冷水解冻，最好滴几滴醋 ，这样不会有什么副作用，其实药店里的鳖甲也都是经过醋制的，时间也都放很久的，所以不用担心。

Answer 5

正常来说，这种鱼放在冰箱里面冷冻的话，是可以放到一周是没有问题的，时间久的话，那么这个鱼就会变质 。