Question

为什么油炸还能吃不胖？

为什么油炸还能吃不胖？

Answer 1

1、选择吸油率低的食材

油炸食品之所以能让人肥胖，重要原因是它在加工过程中吸入了大量的油脂，变成了高热量食物，而且油脂不容易被人体消化、吸收，而是转化为脂肪贮存在体内。那么，既想吃又怕胖就要从根源上做好，选择那些不容易吸油的食材来加工。选材标准参照下图。

2、油炸之前先让食材喝饱水

精挑细选了食材就能开始加工了吗？NO！食材的吸油率再低它也是吸油的，要将吸油率控制在最低，还要在加工前将食材用水泡一下或用开水焯一下，先让它吸饱水分，油脂自然就不容易进去了。

3、低温、短时间

做好了前两步，下面就可以开始炸制了。你选的食材不同，炸制时间也不相同，可以采取低温、短炸制时间的策略来加工，这样可以降低食材吸油率。当然有时候这样做会稍微影响口味，不过为了减肥还是将就了吧。

4、丰富你的菜谱

减肥的大忌之一就是每餐的食物单一，如果你为了打牙祭在一餐中只吃油炸食品，那也不能保证不发胖哦。你还需要在菜谱中多添加一些水果和蔬菜，它们容易消化，而且可以帮你吸收过多的油脂，还能保证每餐的营养均衡

Answer 2

第一可能和这个人有消化系统等疾病有关。因为虽然吃了高能量食物，但由于胃肠道吸收功能异常，真正吸收到体内转换成脂肪的能量并不多，因此不会慢。如各种慢性肠道炎症，很可能导致这种症状。前阵子参加同学聚会，中年发福的现象在大多数男同学身上体现尤为明显，但有个男同学身材非常苗条，我们不禁要问他是否有什么养生锻炼秘诀，他却苦笑告诉我们：自己有慢性肠炎。
第二可能和这个人生活方式有关，非正常生活方式，包括熬夜，压力大，作息不规则。这些非正常生活方式下，能量消耗大而且快，营养跟不上，虽然吃炸鸡，可乐，火锅，但并非摄入优质蛋白，想胖起来也困难呀。 也是因人而异吧。

Answer 3

主要是这种油炸食品的油不同！
其实如果想要吃得更加健康，所用的油稳定性却要更强一些，即使遇到高温也不容易出现结构上的变化，所以这样就能够更好地促进食物的消化和吸收。而稻米油则刚刚具备了这两点，稻米油不仅仅能够降低血液，当中胆固醇的含量，对于血管也非常的有好处。

不仅如此，稻米油里面还含有一种谷维素，抗氧化能力是比较强的，能够有效地延缓细胞衰老的速度，研究发现吃稻米油有助于缓解紧张的情绪，有效的促进睡眠的提升，所以说在日本稻米油是深受大家喜欢的，又被誉为最具有保健功能的食用油。
不仅如此，芝麻油也是一种非常常用的油，芝麻油和猪油，不同芝麻油所含有的热量和脂肪也会更低，同时还不含有胆固醇等等的有害物质，吃芝麻油不容易出现肥胖的问题，芝麻本身就属于一种保健的食材，经常吃黑芝麻还能够有效的缓解脱发的问题。

Answer 4

为什么油炸还能吃不胖，我觉得油炸的有的人他吸收的不好，他干吃也不胖，吃大鱼大肉他也不长肉，那就是他吸收的不好，人和人的体质是不一样的。炸还能吃不胖，我觉得油炸的有的人他吸收的不好，他干吃也不胖，吃大鱼大肉他也不长肉，那就是为什么油炸还能吃不胖，我觉得油炸的有的人他吸收的不好，他干吃也不胖，吃大鱼大肉他也不长肉，那就是他吸收

Answer 5

油炸它是属于热能量食物，因为它是经过油温炸制而成的，很脆，而且还有面，还有鸡蛋，营养特别全，所以当然吃不胖。