Question

看谁 烧菜 3年级作文 150字

Answer 1

看妈妈烧菜
　　“咔”的一声，煤气灶被点着了，我知道，是妈妈开始烧菜了。于是，我便来到厨房观察了起来。
　　妈妈烧的是“鲫鱼汤”。她先在锅子里倒了一些油，然后慢慢地把锅子转了转，等油热了，她又放了三片生姜进去一直等锅里有了油炸声，她最后把鱼放了进去。我不解的问：“妈妈，你烧鲫鱼汤，那为什么要把鱼炸一下呢？”妈妈一边烧菜一边回答我：“鱼炸一下才会更有味嘛！”说完，妈妈把鱼翻了过来，又倒了一些黄酒在里面，顿时，一股鱼香味扑鼻而来，让我垂涎欲滴。
　　等鱼炸成了金黄色，妈妈用铲子，把鱼和生姜铲进了一个大碗里，又把锅子用清水洗干净，再倒了半锅子清水，就放到炉灶上继续烧了起来。
　　这一次，妈妈等水煮沸了，把刚刚铲出来的鱼和生姜放进了锅里，接着盖上了锅盖 。做到这一步，我知道，鱼汤就快烧好了。
　　果然，才过了几分钟，妈妈就拿走了锅盖。我凑上前去，看见那汤已变成了奶白色，不禁拍起手来。接下来妈妈又放了盐等调料，说是可以让味道更加鲜美。接着，她尝了一口汤，我赶忙问：“味道怎么样？”“嗯，不错，很鲜！”妈妈翘起了大拇指说，我开心极了。最后，妈妈把鱼和汤盛进了一个汤碗里，这一道菜就做完了。我看着这道色香味俱全的菜连忙像把它端到桌上去，可是太烫了，我只好让妈妈帮忙端过去。
　　我拿起汤勺迫不及待的喝了一口，啊！那味道！我都不知道用什么词来形容了，要多好吃，有多好吃。我连忙对妈妈说：“妈妈太好吃了！谢谢你啊！”妈妈笑了，笑得眉毛弯弯的，眼睛眯成了一条缝，嘴巴都合不拢了，说：“好吃的话你就多吃一点吧！”“嗯！”我点了点头。
　　这一次，我一个人喝了大半碗汤，撑得都不想动了，但我觉得，那一定是世界最好喝的鱼汤！

Answer 2

妈妈把买来的黄酱和甜面酱倒在一个碗里，又把不肥不瘦的鲜肉切成肉丁，接着切好葱丝，然后准备炸酱了。只见妈妈放上锅，倒好油，点着火。待油锅冒出了淡淡的青烟，妈妈麻利地把肉丁放到锅里，只听“刺啦”一声响，肉丁立刻变了颜色。妈妈又把酱倒在锅里，用小铲翻炒。肉裹着酱，酱裹着肉，“噼里啪啦”地响个不停，阵阵香味冒出来。过了片刻，该起锅了，妈妈又把葱丝放进去，撒上少许味精，一碗香喷喷的杂酱“诞生”了。