排骨绿豆海带汤有哪些功效?
不过,经典总归是经典,万花落尽发现还是最初的好:海带固执地坚守岗位,最后排骨也好,海带也好,绿豆也好,经过大火与小火的洗礼,竟然互相浸润,在时光中慢慢散发出芬芳,排骨中有海带的清香,海带中有排骨的浓郁,排骨和海带都陷入绿豆软糯的口感中,我竟然被他们的相濡以沫所感动。
排骨绿豆海带汤,口感清淡又淳厚,既有排骨浓郁的肉香,又散发着绿豆的清香,而海带含有丰富的钙、梁迹碘拿庆等营养物质,所以排骨绿豆海带汤既是滋补的佳品,又是清热解毒的良药。除此之外,它还有什么功效呢。我们准备排骨500g,绿豆50g,海带100g,姜片3片。先把绿豆和海带洗干净,排骨焯水捞出洗净,然后消渣握把排骨、绿豆放入锅里并加入水,先大火煮开后转小火煮一小时,之后再加入海带煮一会,最后加入适量食盐调味即可。
生活道公益健康认为,这道菜应该是具有一定的祛水湿作用,因为海带是药食同源的,海带咸寒具有消痰软坚、利水消肿作用,绿豆也是药食同源的,有些清暑和清热解毒作用。排骨就是补充蛋白质了,这个汤主要是具有一些利水作用吧。有些水肿的人吃了可能会有些辅助作用的。
钙对人体来说是非常的重要的,如果人缺钙的话是会生病的,尤其是老年人,很多的老年人缺钙就会导致自己的骨骼非常的脆弱,很多的时候自己不小心摔了一下自己就爬不起来了,后果很严重。不少儿童缺钙,会在夜里惊醒,或者出很多的汗。缺钙的孩子在夜间容易出现磨牙,而且长牙也会比较晚。钙物质是我们身体内不可缺少的一种物质。所以每一位宝妈都应该要注意给孩子补钙,另外也要注意给自己补钙。