旺仔牛奶盒装保质期9个月,罐装保质期15个月。
生产企业旺旺公司开始业务追溯至1962年5月在台湾设立之宜兰食品工业股份有限公司。当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。
公司在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约,共同开发台湾米果市场,并迅速取得市场领导品牌的地位。
旺仔牛奶复原乳:
在生产过程中,复原乳要经过两次超高温处理,从原奶生产成奶粉,然后再从奶粉还原成奶。牛奶中的热敏性维生素,如B族维生素等营养成分的损失较大。同时,在高温处理的过程中,乳糖会发生焦化,使牛奶变成褐色。
以上内容参考:百度百科-旺仔牛奶