Question

水果罐头的水可不可以喝？

Answer 1

水果罐头里面的水一般不建议喝。

水果罐头的营养都在罐头本身，在制作过程中糖水里加了糖，汤水本身没什么营养，就是加的糖而已，而大家知道的，糖吃多了会发胖。

而且超市购买水果罐头，工业化大批量生产，多少都会添加防腐剂，更有甚者为了水果罐头色泽更好看，可能还会添加色素，这样的水果罐头里的水就真的不要喝了。

水果罐头的来源：

1809年，世界贸易兴旺发达，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖，投入了研究活动。

其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔，曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。经过不断的研究和实践，他终于找到了一个好办法：把食品装入宽口瓶，用木塞塞住瓶口，可以加热或不加热，冷冻冷藏，再将木塞塞紧，并用蜡封口。

这样，最早的罐头出现了。阿佩尔得到了法国政府的奖励，也受到了海员们的热烈欢迎。