Question

木耳不能和鸡肉一起吃？

Answer 1

主料：鸡脯肉1小块、冬笋1小块、黑木耳1小碟。

辅料：油适量、盐适量、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1小勺。

1、准备好原材料；

2、鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下；

3、烧锅开水，加入适量的盐；

4、先将黑木耳放入里面焯水后捞出来；

5、再将笋片放入里面焯水后捞出；

6、热锅凉油，放入鸡片进去煸炒；

7、煸炒变色后放入炒好的黑木耳和笋片进去翻炒；

8、加入生抽和蚝油翻炒上色；

9、加入适量的盐调味即可。

10、成品。