Question

鸡胸肉的腌制方法和配料是什么？

Answer 1

主料：鸡胸肉150克。

辅料：生抽1勺、料酒1勺、姜1个、蒜1个、薄荷叶6片、老抽1勺、盐1点、花椒1勺、十三香1勺、番茄汁1勺。

烤鸡胸肉的做法

1、备好食材。

2、鸡肉切片。

3、用刀背两面跺一下让鸡肉放松。

4、放碗里加入姜蒜生抽料酒等腌制。

5、用保鲜膜盖住15分钟。

6、然后捞出在从新加入姜蒜花椒十三香薄荷叶等。

7、加入番茄汁放在烤纸上。

8、烤箱200度15分钟上下火。

9、烤鸡胸肉出炉撒上薄荷叶碎末。