Question

火锅底料怎么做好吃又简单？

Answer 1

用料：蕃茄2个、洋葱1个、小葱3根、大蒜半个、生姜1块、香叶6片、花椒20粒、八角4个、蕃茄酱 2包、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精1勺    

蕃茄味火锅底料的做法：  

1、准备好食材。

2、蕃茄切成丁。

3、香料先煸炒。

4、倒入蕃茄丁炒至烂熟。

5、加料酒、生抽、水煮。

6、捞出香料，加蕃茄酱。

7、加盐调味，倒入火锅。