Question

大米小米能一起蒸米饭吗？

Answer 1

可以，具体做法如下：

主要材料：大米200克，小米100克，糯米100克，红枣9颗，花生油2克。

1、首先备齐所有的食材。

2、把大米和糯米，小米洗净后用清水浸泡半小时。

3、红枣洗净用温水浸泡半小时。

4、浸泡洗净的的大米和小米，糯米倒入电饭煲的锅里。

5、再放入浸泡好的红枣。

6、锅中加入花生油，这样蒸出来的米饭更香醇。

7、盖上锅盖，开启“低糖饭”的模式即可。

8、成品图。

Answer 2

可以。

小米属于粗粮，大米属于细粮，小米和大米一起煮饭，属于粗细搭配，比较有利于营养均衡，而且有利于营养吸收，建议可以每天一起煮粥吃，平时可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡，多参加一些户外运动，增强体质。

注意事项：

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香：如果家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

Answer 3

大米和小米能一起煮粥吗？可惜以前却不知道，看完快提醒家人