超市改进意见和建议有哪些?

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2021-05-15 · 每个回答都超有意思的
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超市改进意见和建议:

1、保证商品的品质。

超市、便利店在采购时应注意,通过合法正规的渠道采购符合国家质量安全标准的货品,在此基础上应尽量采购质量上乘的货品。同时,过期损毁的货品应及时下架不该再继续出售,切实保障消费者的合法权益。

2、保证商品及时供应。

小超市、便利店由于资金和规模的限制,采购批量少,常常会出现卖断货的现象。常常有顾客大老远地白跑一趟没能买到想要的商品。问题是缺货缺了大半月了,依然没补货,导致顾客反复跑来问,造成极为不好的影响,甚至导致老顾客流失。

对此,超市、便利店应该做好库存量的观察和预测工作,提前补货而不是货没了再补,要及时发现缺货并迅速动作,提高采购效率,减少缺货情况的发生,保证商品的有效供应。

3、拓展商品的品类。

由于面积和规模的原因,小超市、便利店在商品品类上有很大局限,难以齐全。而消费者为了节约时间,往往希望一次购物能够买全所有想要的商品。如果超市、便利店这也没有那也没有,会给顾客带来极大不便,给商铺留下不好的印象,几次下来,也许再也不会光顾。

开超市要注意以下几点:

1、通常来说会用批发商给你提供送货的服务,但刚开始,一般的批发商也很难找到你。在你门店装修的时候,可能会有一些批发商在扫街的时候看到而上门找到你。你可以去当地的大型批发市场,与当地大批发商进行联络。

2、价格问题,你实际问的是毛利率的问题。不同的商品毛利率是不同的。现在很少有人用顺加的方式去计算毛利率了。烟酒的毛利相对是较高的,但小店经营一般都是敏感商品,市场通常有固定价格的,遵照就行了。

3、门店的招牌很很多品牌会愿意做,不过都是有条件的。有些可能会要求不能经营竞品或者是进货奖励。你可以自己掌握去控制。

4、收银机是必备的,最后是有自己进销存系统,可能更好了解销售、库存。

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