Question

糖醋姜吃多了的坏处

Answer 1

特别注意的是，姜片不适合在晚间服用，其姜酚刺激性肠道蠕动 大白天能够提高肠胃功效，夜里不一定变成影响睡眠质量伤到肠胃的一大问题，故夜里不适合很多服用。

民间俗语云：早上吃姜，胜于吃参汤；夜里多吃姜，不一定相当于吃毒药，但小量确是有利的。是有一定道理的。

生姜本身属于味辛、性微温的食物，具有温中止呕，发汗解表，温肺止咳，解毒，促进血液循环等功效，中医多用其治疗外感风寒症候和胃寒呕吐、痛腹泻。其次，吃鱼蟹中毒时，也可以食用生姜解毒。用糖醋泡姜服用不仅味道鲜美，养生功效可能也会更高。对风寒感冒以及头昏、心悸、胸闷、胆结石等症能起到一定的防治效果。

作法：

先把姜片切割成片状。最好是应用生姜，生姜有很好的药用价值作用，还能够提高血液循环系统、促消化。生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。

醋要采用原米醋，假如用醋精和勾兑醋则起不上中医学所说的功效。豫西一代用柿子饼醋泡生姜也有千年的时间了，本地人虽日常生活标准很低，可是人均寿命较长。

把切完的姜放进玻璃瓶里，接着把醋倒进瓶里，留意，这一玻璃瓶一定要洗干净，玻璃瓶里边不可以有机油，以防姜片霉变;醋一定要未过生姜片，不可以让生姜片露出来，接着把这杯用醋泡的生姜片放进电冰箱的冰箱冷藏里存储。一周之后就可以每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、辅助治疗关节炎的功效。