Question

怎么理解寒性食物

Answer 1

寒凉性食物多具有清热、泻火、解毒的作用，多用于阳亢热证。
每一食物都有其性与味，并因于性、味的不同具有一定的功能及禁忌。食性理论是源于中药的药性理论，有“寒热温凉”四气（亦即四性）及“酸甘苦辛咸”五味。根据“寒者热之，热者寒之”的治病理论，寒凉性食物多具有清热、泻火、解毒的作用，多用于阳亢热证。
生活中常见的寒凉性食物有豇豆、梨、柚子、香蕉、橙子、甘蔗、西瓜、甜瓜、柠檬、枇杷、芒果、李子、萝卜、丝瓜、菠菜、豆腐、荠菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、番茄、海带、紫菜等。

Answer 2

凉性食物一般是指具有清热、解毒、泻火等性能的食物。常见的有冬瓜、苦瓜、黄瓜、芥菜、雪梨、橙子、白萝卜、菠萝、绿豆、香菇等。凉性食物适用于阴虚、阳旺、暑邪、燥邪、热邪导致的内火、虚热等热证。但阳虚、体寒的人，不适宜长期或过量食用凉性食物，以免导致体内寒气加重，出现手脚不暖、怕冷畏风、腰膝酸冷、宫寒不育等寒证。