Question

蜜蜂是怎么把花粉酿成蜂蜜的？

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Answer 1

一个蜂群通常蜂王，雄蜂和工蜂组成。蜂王是唯一能生育的雌蜂；雄蜂有几千只，是可育的，负责与蜂王繁殖；成千上万的工蜂都是不育的雌性。在生产蜂蜜的过程中，需要工蜂的团队合作，工蜂在蜂蜜酿制过程中扮演着专门的角色。

如采集蜂和内勤蜂。采蜜蜂收集花蜜并把它储存在蜜囊里，直到它的蜂蜜胃饱了为止，采蜜蜂每次可采50到100朵花。花蜜类似于糖水，是蔗糖与水的混合物，花蜜同样可包含其他有益的物质。饱腹之后，采蜜蜂返回蜂巢，将已经经过改造的花蜜直接倒灌给年轻的内勤蜂，内勤蜂将花蜜反复吸入吐出调制，分泌的蔗糖酶将花蜜中的蔗糖转化为葡萄糖和果糖，有助于长期保存，花蜜在内勤蜂的胃里停留大约半个小时，最后，内勤蜂将完全降解的花蜜倒回蜂巢的一个蜂房中，此时的蜂蜜大约70-80%是水。

接着，蜂房里的蜜蜂猛烈地拍打着翅膀，扇着花蜜，使其水分蒸发，蜂蜜就会变稠，变成平时可见的成品蜂蜜，成品蜂蜜含水量为14-18%，几乎可以无限期储存，而不会发酵或变质。当一个单独的蜂房充满蜂蜜时，内勤蜂会用蜂蜡将蜂房盖住，将蜂蜜密封在蜂房中供以后食用，蜂蜡是由蜜蜂腹部的腺体产生的。

蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，二者占蜂蜜重量的65%～85%，蔗糖不超过5%；含水量为16%～25%，其他成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。

科学家证实，花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5－7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。

Answer 2

是从花里面采的花蜜，然后把这些蜜存在自己的胃中，通过复杂的作用，储存在蜂巢里。

Answer 3

蜜蜂从花朵当中采到花蜜，然后存入第2个胃里面，在体内进行转化，经过半个月左右反复去酝酿，然后再把花蜜当中的多糖转变成人体可以吸收的葡萄糖以及果糖，再用蜜蜡密封就形成了蜂蜜。

Answer 4

蜜蜂采集花中的花蜜或者蜂蜜物，存到自己的胃里面然后里面多种转化酶反复酿造，到一定时间吐出来存在蜂巢中，然后工蜂用翅膀蒸发水分，然后用蜜蜡封存，就形成了我们常说的成蜂蜜。

Answer 5

蜜蜂采集花粉之后，经过与自己唾液产生的化学作用，形成了蜂蜜，真的是巧夺天工。