Question

鸡汤炖冬瓜的危害

Answer 1

没什么危害。

冬瓜和鸡肉通常是可以一起吃的，因为冬瓜可以起到利尿的效果，但是鸡肉可以起到补中益气的效果，而且还可以补充体内所需的营养。并且冬瓜和鸡肉同吃并不会给身体带来不良的副作用。但是平时在饮食上尽量不要把过多的食物放在一起吃，以免引发消化不良的情况。

乌鸡和冬瓜是可以一起炖汤的，很多人会认为冬瓜性寒，和滋补的乌鸡一起炖汤会影响营养成分的吸收。其实不然，乌鸡冬瓜汤是一道味道鲜美，汤汁清淡的汤品。

冬瓜含有丰富的蛋白质和矿物质，维生素和碳水化合物，具有清热利尿消肿祛湿的功效，有利于高血压、肾炎水肿等的辅助治疗，还有养颜美容减肥的功效。

乌鸡含丰富的微量元素及人体不可缺少的物质，具有抗衰老、调理妇科疾病、健脑、提高免疫力的作用。两种食材结合炖汤能刺激肠道蠕动，清除体内的垃圾，尤其冬季吃油脂高的食物较多，可以有效防止肥胖。

Answer 2

没有什么危害，这是一道家常菜。

冬瓜炖鸡汤指的是一道普通家常菜，主要材料有、鸡肉、冬瓜、葱花、姜。

原料：鸡肉约400克、冬瓜、姜4片、小葱两根。

1、鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。

2、砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。

3、放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。

以上内容参考 百度百科——鸡汤

Answer 3

冬瓜炖鸡汤有利于人体的健康，它富含丰富的蛋白质，矿物质，以及多种维生素和碳水化合物，能够保证人体营养的需要。冬瓜富含维生素C，且是高钾低钠的食物，经常喝冬瓜炖鸡汤，可以为肾病和水肿的患者提供营养，还能有助于患者利水消肿，有一定的辅助治疗功效。冬瓜含有丙酸二醇，可以抑制糖原转化为脂肪，冬瓜本身不含有脂肪，且热量低，鸡肉也是低脂肪食品，所以冬瓜炖鸡汤可以减肥的同时还可以保障人体营养的需要。

Answer 4

冬瓜可以和鸡脯肉一起炖。东瓜和鸡脯肉一起吃能清热去火有益小便、退肿益身。

东瓜含维生素C较多，且无机盐成份高，醋酸盐成份较低，血压高、慢性肾脏病、浮肿病等患者食之，可保证退肿而不伤气正的作用。