Question

青菜都有什么菜

Answer 1

　　青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。

　　我们经常吃的青菜种类有：生菜、油麦菜、空心菜、皇帝菜、白苋菜、紫苋菜、菜心、奶白菜、包菜、春菜、雪里红、菠菜、娃娃菜、香菜、花菜、耶菜、豆苗等。

　　人们经常吃的三种青菜

　　小白菜

　　特征特性：耐热小白菜新品种。优质的高品菜。

　　栽培要点：春夏季可作菜秧栽培，移栽栽培每亩产量可达1500～2000公斤。

　　适宜范围：在全市范围内种植。

　　苏州青

　　特征特性：植株直立，较矮。叶色深绿，叶面光滑，有光泽，叶柄绿色。

　　栽培要点：春夏季可作菜秧栽培上市，秋季育苗移栽可长大菜上市。

　　适宜范围：在全市范围内种植。

　　矮脚青

　　特征特性：株高29.5厘米，株型直立，叶椭圆型，叶色黄绿。

　　栽培要点：夏季可作菜秧栽培。

　　适宜范围：在全市范围内种植

　　清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少便秘腹胀等病症。

Answer 2

常见的青菜有大白菜，菠菜，茼蒿，油菜，油麦菜，小白菜，菜苔，蒜苔，蒜苗，芹菜，韭菜等。