菠萝的做法
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三米粥铺
2024-11-07 广告
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消...
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菠萝搭配肉食永远都是最经典的组合,除了菠萝咕咾肉,还能来做汉堡。酸甜的菠萝汁水都流出来了,真的非常诱人呀。大大咬一口后,满满的满足感!菠萝肉色金黄、甜酸适口,是生活中常见的水果。四月五月属于是菠萝成熟期,这时候的菠萝是最好吃的。
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菠萝是一种水果,香甜可口,不仅可以当做水果吃,而且可以做菜,比如非常知名的菠萝古老肉就是用菠萝为主原料来制作的,具体制作方法如下
用料
猪里脊 200g
菠萝 150g
青椒 1个
红椒 1个
食用油 300ml(实耗30ml)
生抽 少许
黑胡椒粉 少许
盐 适量
淀粉 少许
鸡蛋 一个
面粉 适量
番茄酱 3汤匙
米醋 2汤匙
糖 1汤匙
清水 100ml
水淀粉 50ml
菠萝古老肉的做法
里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块
腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用
番茄酱3汤匙(45ml),米醋2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),糖1汤匙,清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠
倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可
小贴士
1,喜欢吃辣的,可用我图中的辣椒,不喜欢辣的,可用菜椒。
2,肉要提前腌制一会,这样挂糊炸出的肉更加有味,且嫩。
3,炸肉时,第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后,可从新开大火迅速再炸一下,这样肉更酥。
用料
猪里脊 200g
菠萝 150g
青椒 1个
红椒 1个
食用油 300ml(实耗30ml)
生抽 少许
黑胡椒粉 少许
盐 适量
淀粉 少许
鸡蛋 一个
面粉 适量
番茄酱 3汤匙
米醋 2汤匙
糖 1汤匙
清水 100ml
水淀粉 50ml
菠萝古老肉的做法
里脊肉切1.5cm见方的块,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块
腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用
番茄酱3汤匙(45ml),米醋2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),糖1汤匙,清水100ml,调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅,不用倒油。倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,拌匀,熬至稍微粘稠
倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可
小贴士
1,喜欢吃辣的,可用我图中的辣椒,不喜欢辣的,可用菜椒。
2,肉要提前腌制一会,这样挂糊炸出的肉更加有味,且嫩。
3,炸肉时,第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后,可从新开大火迅速再炸一下,这样肉更酥。
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1、菠萝去皮,切片,用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。
2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。
3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。
菠萝鸡片的功效与作用
酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。
2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。
3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。
菠萝鸡片的功效与作用
酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。
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1、菠萝去皮,切片,用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。
2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。
3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。
菠萝鸡片的功效与作用
酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。
2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。
3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。
菠萝鸡片的功效与作用
酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。
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1、菠萝去皮,切片,用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。 2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。 3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。 菠萝鸡片的功效与作用 酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道菜营养价值高,而且还可以清热去火,具有健脾消食的作用,对于食欲不振啊或者是经常烦躁没有食欲的人群来说是不错的选择,而且还可以有益气补血的功效呢。
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