Question

菌菇炒肉片做法很简单，菌菇炒肉片怎么做好吃？

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Answer 1

菌菇炒肉片这道家常菜，想必很多的人也都不陌生。大家表示菌菇还是有很大的营养，所以说很多的人都特别喜欢菌菇炒肉片。这样也能够让自己的身体摄入一定的营养，还能够达到一个不错的效果。大家也都表示，菌菇炒肉片需要有很好的烹饪技术，如果说大家没有注意火候和相关的调味料，那么做出来的菌菇炒肉片也是不好吃的。所以说大家在切肉片的过程当中也需要格外的小心，尽量把肉片切成薄薄的状态。然后再放入相关的调味料，这样也就能够做出比较有口感的菌菇炒肉片了。

菌菇炒肉片属于家常菜

大家也都比较喜欢吃这种比较好的家常菜，因为菌菇炒肉片也属于一种非常简单的家常菜，所以说大家也都会选择自己在家里进行制作。而且菌菇炒肉片也是有着很大的营养价值，这也就获得了不少人的喜欢。大家也都特别喜欢吃这种有口感的蔬菜，毕竟菌菇炒肉片还是能够给小孩子的身体带来一定的好处。

菌菇炒肉片比较简单

大家在酒店还是餐厅里面也都非常常见这道菜，有不少的网友也都表示，菌菇炒肉片这道菜非常的简单。它的制作方法也是非常的好，所以说也能够获得这么多人的羡慕。大家也都表示，能够吃到非常好的菌菇炒肉片是一件不错的事情。而且菌菇炒肉片在烹饪的过程当中也需要掌握一定的火候，大家也需要把入相关的调味料，这样才能够做出色香味俱全的菌菇炒肉片。

做家常菜的过程当中应该注意

希望每一个人在做家常菜的过程当中都能够很好的小心，这样也是不错的事情。毕竟菌菇炒肉片这道蔬菜也需要人们有很好的手艺，如果说大家没有格外的小心和注意，那么也就会做出比较难吃的菜。这样也是非常不好的事情，还带来了一定的影响。所以说，每一个人在做家常菜的过程当中都应该很好的注意。

Answer 2

首先我们把菌菇洗干净之后切成薄片，然后用热水焯一下放在一旁备用，之后锅里放一点点的油，等到油温升起来的时候，把葱姜蒜爆香，然后再把肉片放进去快速的翻炒，等到肉片烧烧变成金黄色，就可以把菌菇下进去一块翻炒，这个时候可以加入一些盐，鸡精，生抽蚝油之类的进行调味，大概炒个三分钟左右就可以出锅了，这样好吃的菌菇炒肉片就做好了。

Answer 3

把已经切好的肉放在碗中，加入生抽料酒腌制一下，然后菌菇用清水冲洗，然后开水焯一下，挤干它的水分，锅内放上油，然后放上已经腌好的肉片炒颜色发白时，放入葱花炒出香味，再放入辣椒，加入菌菇，放盐，大火翻，炒到辣椒蔫了的时候，放上蒜末就可以闭火了。

Answer 4

肉片提前用生抽，淀粉腌制一下，锅里放油烧热。放葱姜蒜爆炒放肉片大火炒，然后放菌菇，放生抽酱油蚝油盐味精，少许白糖提鲜最后放鸡精翻炒均匀即可

Answer 5

首先，肉放到油里面炒一下，加上蒜末，姜丝一起炒一下，然后再放点辣椒，然后经过放到锅里面一起炒，加上调料，撒点葱花就可以出锅了，美味又好吃