淀粉水解糖制备有哪几种方法
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11
2024-08-28 广告
2024-08-28 广告
土壤淀粉酶测定是评估土壤微生物活性的重要手段。主要利用淀粉作为底物,通过酶促反应产生还原糖,这些还原糖再与特定指示剂(如3,5-二硝基水杨酸)反应,生成有特征吸收峰的物质。利用分光光度计在特定波长下测定吸光度,可间接反映土壤淀粉酶的活性。整...
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