Question

黄瓜花怎么做好吃？

Answer 1

黄瓜花可以做成肉炒黄瓜花。

需要的食材：黄瓜花、猪肉、精盐、生抽、料酒、马铃薯粉、葱花、蒜末、姜末、食用油。

1、黄瓜花用淡盐水浸泡约5分钟。

2、水开后，把黄瓜花放锅里焯一下，捞出备用。

3、猪肉切成丝。

4、用料酒和淀粉腌制10分钟。

5、炒锅加热后，放入色拉油，七成热时，放入葱姜蒜末，煸炒至出香味。

6、放肉丝，炒至肉丝不粘且发白，加入盐和生抽，再放入黄瓜花，继续翻炒1分钟出锅。

7、肉炒黄瓜花的成品图。

Answer 2

黄瓜花150克、丘比沙拉汁2袋、盐、蒜、辣椒油

1、黄瓜花浸泡在淡盐水中，约20分钟左右。

2、捞出控干水份。

3、摘去梗。

4、放入蒜末或蒜泥。

5、调入丘比日式口味的沙拉汁。

6、喜欢吃辣的调入辣椒油和蒜末。

7、调入另一款丘比烘焙芝麻口味的沙拉汁。

8、凉拌黄瓜花，问题解决。