Question

据说味精吃多了对身体有害，是真的吗？鸡精和味精有什么区别？

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Answer 1

序言：我们在做菜的时候，一定离不开调味料。鸡精和味精在日常生活中非常常见，但是很多人都知道味精不能吃太多。在吃任何一种调味料的时候，只要适量食用，对身体不会造成特别大的影响。下面小编就给大家分享一下，鸡精吃多了会给身体带来哪些影响？

一、影响到身体的平衡

鸡精和味精都是非常安全的，如果适量食用的话，不仅可以提高食物的香味，而且提高了大家的食欲。但是如果过量食用的话，会给健康带来非常大的隐患。因为味精中的钠离子含量比较多，如果过量食用，就会影响到体内其他元素，进而影响到正常的代谢。除了鸡精之外，像日常生活中，经常可以见到的调料，蚝油、酱油都不能够吃多。

二、适量吃

无论是哪一种调味料，我们一定要适量。如果吃多的话，就会对身体产生一定的影响。如果是慢性病患者、儿童和孕妇的话，就尽量不要再吃味精了，这样会影响到自己的身体。有很多人在吃完味精之后，感觉自己的头发变少了。以为是受味精的困扰，其实味精是非常安全的，我们一定要适量，这样才能够达到大家想要的效果。

三、鸡精和味精的区别

鸡精比味精的口感鲜一些，但是鸡精并不是用鸡肉或者是鸡汤制作而成的。味精是用玉米或者是大米作为原料发酵而成的调味料，不像大家想象中的对身体没有任何的好处。在味精中，含有一种氨基酸，这些氨基酸是人体生长必需的，而且在其他食物中也一样存在。很多人觉得鸡精比味精更安全，其实并不是这样的。只是鸡精的味道要比味精更丰富一些，无论是鸡精还是味精都是非常安全的，我们一定要适量的食用。

Answer 2

这是真的，味精吃多了就是对身体有害的，鸡精是用鸡肉制作提炼而成的，是黄色的，颗粒状的，味精是一种化学合成剂，有重金属，是透明的。

Answer 3

是真的，区别是比较大的，首先原材料是完全不一样的，味道也是不一样的，营养价值不一样，成分不一样，安全性不一样。

Answer 4

是真的，包含了不同的原料，有着不同的颜色，口感不同，会有不同的提味作用，有着不同的成分，各方面都是有区别的。