Question

番茄果肉指的是哪部分

Answer 1

番茄果肉指的是“营养组织”部分。
番茄果肉属于营养组织，表皮属于保护组织，内部“筋络”属于输导组织。因为保护组织位于植物体各器官的表面，由表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能。
番茄含有丰富的营养，番茄中含有果酸，而且番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。