Question

我得了痛风，痛风病人平时饮食上应该注意什么？

我得了痛风，痛风病人平时饮食上应该注意什么？

Answer 1

一、应多吃一些碱性的蔬果：碱性蔬果有很多，如番茄、海带、丝瓜等，这些碱性食物可以帮助降低血液及尿液中的尿酸，另外碱性水果如西瓜、梨子等还有很好的利尿功效，可帮助尿酸自然排泄。

二、控制食量：痛风患者每天要注意控制好进食量，不要暴饮暴食，以更好的控制体重。因为肥胖也是导致痛风的诱因之一。另外在控制饮食的同时，应注意控制每日热量的摄入量，平时应少吃含碳水化合物或果糖高的食物，以避免体内生成过多尿酸。

三、注意限制肉类蛋白质：蛋白质的摄入应选择一些含嘌呤低的，如牛奶、鸡蛋、奶酪等，注意限制红肉、海鲜、动物内脏等嘌呤含量高的肉类。当然不吃肉也是不行的，痛风患者可根据自身情况适当摄入肉类，但不要喝肉汤，因嘌呤溶于水，肉汤含嘌呤极高，对痛风有害无利。

四、远离刺激之物：痛风患者要禁忌进食一些刺激性的调味品或香料，如芥末、辣椒等，其中辣椒虽然是低嘌呤食物，但它的刺激性可促使神经系统兴奋进而增大诱发痛风的风险。

五、避免各类酒类饮品：痛风患者要忌酒，酒类进入体内会形成乳酸，乳酸和尿酸都是需要肾脏代谢排出体外的，而当尿酸的正常代谢受到抑制时，就会导致内血液中尿酸含量飙升；另外饮酒也可导致体内的尿酸含量增加，同时还会阻碍尿酸排出，所以痛风患者一定要忌酒及含酒精的饮品。

六、多喝水：痛风患者要保证充足的饮水量，建议可以多喝白开水或是淡茶水，因为充足的水分可以稀释血液和尿液中尿酸浓度，且喝水后还可通过增加排尿量的方式来促进尿酸的排出，所以建议痛风患者每天要保证2000毫升的饮水量。