蟹不能与什么同吃

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某比么2
推荐于2016-06-14
知道答主
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螃蟹不能与哪些食物同吃 

  蟹与柿 

  《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 

  蟹与梨 

  梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,伤人肠胃。 

  蟹与花生 

  花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。 

  蟹与泥鳅 

  《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。 

  蟹与香瓜 

  香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。 

  蟹与冰饮 

  夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。 

螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。 

另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。另外,螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是人们常说的“胃柿团症”。 

孕妇宜少吃或不吃. 中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利。

夏日悸动的旋律
高粉答主

2019-12-04 · 关注我不会让你失望
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扬子z
2011-10-30 · TA获得超过367个赞
知道答主
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螃蟹不能和柿子一起吃。。。。吃了螃蟹以后可以喝点生姜红糖水,因为螃蟹是凉性的,生姜红糖水是温性的
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littleQ櫁糖
2011-10-30 · TA获得超过211个赞
知道答主
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蟹不能和柿子一起吃,不然会有结石。
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匿名用户
2011-10-30
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柿子。
还有寒性的水果也不要吃。
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