单糖和多糖的区别 有什么区别

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妖感肉灵10
2022-11-14 · TA获得超过6.3万个赞
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单糖和多糖的区别如下:
1、单糖是具有单个糖单元的简单碳水化合物,而多糖是由大量单糖组成的碳水化合物。
2、单糖是甜的,不能被水解,而多糖不是甜的,可以被水解。
3、单糖由单一单体组成,而多糖则由大量单体组成。
厦门鲎试剂生物科技股份有限公司
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夏末蔚曳9680
2022-06-05 · TA获得超过2068个赞
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1、单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。

2、二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。

3、多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原。
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