Question

自做的核桃芝麻糖的做法

Answer 1

核桃和芝麻营养价值都非常高，都具有补血、补脑、养发的功效，今天用核桃、芝麻自制糖糕，做出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

核桃仁400克，芝麻100克，白糖1碗。

• 01

  核桃和芝麻准备好。

• 02

  把核桃放到水里泡洗干净。

• 03

  捞上来放到案板切成小丁。

• 04

  然后放到锅里用小火炒8分钟左右，铲上碟子备用。

• 05

  芝麻用过滤器装到水里清洗干净。

• 06

  然后放到锅里小火炒至香为止，铲上碟子。

• 07

  开火，放白糖进去，加小半碗水进去翻炒至融化完，煮到水份全部蒸发完剩下糖液。

• 08

  放核桃和芝麻进去搅拌均匀。

• 09

  碟子放一个保鲜袋垫着。

• 10

  把核桃和芝麻铲到碟子，然后把保鲜袋包起来，用手出力压实。

• 11

  然后倒出来，用刀切成你想要的小片就可以食用了。