Question

菠菜的营养价值和功效是什么

Answer 1

菠菜是一道平民小菜，价格便宜却营养丰富，它可以为身体提供合理的营养，让身体更加的强健。菠菜具备大多数植物所富含的纤维，这种纤维有效的促进了肠胃的蠕动，有利于通常顺便，同时能够促进胃液的分泌，帮助食物的消化。菠菜分解产生的有效元素能够辅助便秘、痔疮等问题。

Answer 2

功效与作用

保护视力、美容养颜、缓解贫血

菠菜根圆锥状，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。

1、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。

2、美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。

3、缓解贫血：菠菜富含人体所需的造血原料铁，其含量是西红柿、韭菜、苦瓜等的数倍，常食有助于缓解缺铁性贫血。

4、通肠导便：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

Answer 3

菠菜的营养价值，具体如下：

1、预防缺铁性贫血：菠菜富含铁元素，如果适当食用菠菜，可以补充铁元素，从而预防和缓解缺铁性贫血；

2、预防先天胎儿畸形：菠菜富含叶酸，而叶酸可以预防孕期神经管畸形，从而预防先天胎儿畸形；

3、降低心脑血管疾病：菠菜中的叶酸能够降低血液中同型半胱氨酸的水平，因此可以降低心脑血管疾病的发生率；

4、预防和缓解便秘：菠菜富含膳食纤维，能够吸水膨胀、促进粪便形成，同时也能机械性的刺激肠道蠕动，因此对于大便秘结、排便困难的人，可以预防和缓解便秘。菠菜营养丰富,营养价值高。菠菜富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,减少便秘,降低大肠癌的发生几率。菠菜中铁、叶酸含量丰富,可止起到补血止血,改善贫血的功效。

同时叶酸还有益于胎儿大脑神经发育,预防胎儿神经管缺损的功效,适宜孕妇食用。菠菜中含的类胡萝卜素,具有延缓细胞老化,抑制肿瘤细胞形成与保护眼睛的功能。

Answer 4

菠菜可以提供各种维生素、纤维素和铁元素，能够润肠通便、改善缺铁性贫血的营养状况。菠菜是我们生活中经常买来做菜的蔬菜粥，菠菜它的营养价值的话，主要体现在它提供一定的维生素，比如说维生素B族的维生素，还有维生素C，除此以外菠菜含铁量也比较高，所以说多吃菠菜有助于提供一部分铁，改善一些缺铁性贫血营养状况，也可以提供一定的维生素。当然菠菜的话也是一个植物菜，它含的纤维成分也是比较多的，所以多吃菠菜也可以通畅肠道，滑利肠道，使得大便比较好，有通便的作用。菠菜是有一定的凉的，如果是脾胃虚寒的话，尽量要少吃一点；菠菜它是一个甘、凉的东西，对于我们生活中是必不可少的。菠菜它的营养价值主要在于它的纤维素，也就是说提供的纤维、铁和维生素。

Answer 5

菠菜找那个含有大量的维生素以及铁元素，具有预防治疗贫血的的作用，还可以润肠通便，预防治疗便秘等。此外适当的吃菠菜还可以促进蛋白质合成，提高身体的免疫力。