Question

常吃黑豆黑芝麻有什么益处啊？

Answer 1

黑豆中含有较多的植物蛋白质，黑芝麻中含有较多的钙和多种微量元素，核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，一起吃有补肾美容强身的作用，同时能提高记忆力，抗疲劳，延缓衰老。

中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。

黑芝麻中富含铁质，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，有补血益气等作用。黑芝麻中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物。因此吃黑芝麻能润泽皮肤。黑芝麻能有效促进头发中黑色素的合成，使白发恢复黑色色泽，同时黑芝麻具有补肾功效，能缓解肾虚导致的脱发问题，减轻脱发症状。

核桃有健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖的作用。常吃这些坚果类食物对身体健康是很不错的。有很好的养生保健作用。

Answer 2

1、同食好处
黑芝麻和黑豆都是十分营养的食物，并且黑芝麻黑豆都可以药食两用。其中黑芝麻含有丰富的营养物质包括有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷以及芝麻素、卵磷脂等等，食用黑芝麻可以抗衰老，养颜润肤，乌发润发，高生育能力。而黑豆中则具有补肾益脾，祛痰止喘，改善贫血和降胆固醇的功效。可见这两种食物一起吃既可以补充大量的营养，还可以补肾健脾，美容抗衰老，改善贫血等等。

2、食用方法
黑芝麻和黑豆最常见的食用方法就是同糯米粉一起做成芝麻糊食用的。首先将黑芝麻炒熟然后和黑豆、糯米粉一起搅打成细腻的粉状，最后加水冲调就可以食用了。这样不但满足了两种食物一起食用，想要吃的时候也十分快捷方便。

3、食用禁忌
黑芝麻和黑豆营养都很丰富，但是大家食用这两种食物时都不可过量食用。这是因为黑豆多食不利消化，而且炒熟后的黑豆热性大，食用过多易上火。黑芝麻吃多了则会导致内分泌紊乱，造成头发油腻，头发枯萎、脱落，容易加速秃头，所以大家适量食用就好。另外，还需要注意的是，食欲不良、大便稀的人也不宜多吃芝麻。