Question

沙丁鱼的营养价值有哪些

Answer 1

　　沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数字可达3亿只。其主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料，沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油，为世界重要的海洋经济鱼类，那么你知道沙丁鱼的营养价值有哪些吗?

　　沙丁鱼的营养价值

　　1、沙丁鱼富含磷脂脂肪酸、蛋白质和钙，具有保护心血管健康的作用，还可以降低血压和减缓动脉粥样硬化的速度。

　　2、沙丁鱼富含磷脂，孕妇在妊娠期应多吃鱼类，对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。

　　3、沙丁鱼含丰富的钙，可以防止因缺钙引起的骨质疏松。

　　哪些鱼不能人工养殖

　　1、带鱼：带鱼又叫刀鱼、牙带鱼等，属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存，不洄游就不能顺利地生产，故现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞。

　　2、鲅鱼：鲅鱼也叫马鲛，硬骨钢鱼，种类很多，我国黄海、渤海均有生长，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，也属于洄游性鱼类，不能人工养殖。

　　3、小黄花鱼：小黄花鱼又名大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄花鱼等，体形似大黄鱼，但头较长，眼较小，鳞片较大，体长约20余厘米，为近海底层结群性洄游鱼类，不能人工养殖。

　　4、大黄鱼：大黄鱼又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、金龙、黄金龙等，为暖温性近海集群洄游鱼类，不能人工养殖。

　　5、偏口鱼，偏口鱼即比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其它小动物为食，不宜人工养殖。

　　6、鲳鱼：鲳鱼又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，很难人工养殖。

　　7、沙丁鱼：沙丁鱼又称萨丁鱼，为近海暖水性鱼类，属于集群洄游鱼类的一种，极难人工养殖。