隔夜的白开水能喝吗？
过夜的白开水水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变。但是如果过夜时间过长，超过72小时以上的就不要喝了，因为白开水放置的时间过长，亚硝酸盐的含量就会增高，如果一次性喝得过多的话，就容易导致一些消化道不良反应。
在选择白开水的时候，尽量选择当天的，新鲜的白开水比较好，因为白开水是促进人体新陈代谢的重要物质，如果水质不好，就会影响人体的健康。
白开水放置一夜，成为了隔夜水，是可以喝的，至于外界传闻的，喝了隔夜水，会出现这个问题，那个毛病，往往夸大其词了，对于喝水，甚至还提出了喝隔夜水会致癌的谬论，对于这样的说法，郑重的说一声，是假的，不要相信。
我们在烧水的时候，当水沸腾时，达到100度，基本上已经把水肿的细菌、微生物都杀死了，即使隔夜了，重新有细菌渗透进来，往往也是很少的。并且当把水杯的盖子盖好之后，会发现外界的细菌，会很难进入水中的。
结合癌进行分析，当每天摄入12mg以上的亚硝酸盐才会诱发这方面的异常，但是简单的白开水中，这样的物质是非常少的，并且完全低于国家的标准，甚至0.2mg都没有达到，基本上来说，饮用是不会刺激、损伤身体的。
并且在相关的数据中检测，白开水放置一夜，其中的PH值、硝酸盐等物质也没有发生改变，基本上也是可以正常饮用的。当然了，白开水隔夜时，一定要把盖子盖好，避免一些灰尘、小飞虫落入进去，如果是这样的话，最好就不要喝了。
正常情况，白开水烧开后，放进水壶中进行保温，搁置三天都是可以饮用，超过三天，不建议喝，最好倒了，重新烧水喝。以免在这三天时间里，这种水发生变化，带来不利的情况，不建议过多的饮用。
喝水的目的，不只是为了解渴那么简单，通过喝水，还能提高身体代谢能力，促使血液流动加速，使得身体代谢趋于正常状态下，当然，这样的喝水是建立在科学喝水基础上，关于喝水的量、注意事项要提前知晓。
先来说说量，一天喝八杯水，并不是标准，也不是恒定的，毕竟人们喝水的水杯有大有小，基本来说，以量而言，控制在1500ml—2000ml就够了，喝多了，也不是好事情，还会造成水中毒。并且加重身体负担，带来代谢异常。
大家一定不要喝生水，例如直接喝自来水，不可取，即使现如今的自来水经过了消毒，但是其中的氯气、细菌依然有，喝了之后对肠胃刺激是非常大的。
温度高的时候，很多人喜欢喝冰水，也不建议大家多喝，冰水会刺激身体，带来腹痛，甚至伴随着腹泻，都是很糟糕的事情，喝温水就好，水烧开后，放置一会再喝会更好，一定不要喝错了。
正确喝水是有助于健康的，为此，关于喝水、如何喝水、喝水的量大家都了解了。喝了隔夜水并不会致癌，所以大可放心。当然，所喝的水，最好保证三天有效期，以免时间延长，带来危害，那就太危险了。
隔夜的白开水第二天喝对人体无害。
水烧开之后，基本能把99.9%的细菌消灭掉，在干净整洁的空气中，细菌的生长是很缓慢甚至是无法生长的，所以即使是“隔夜”的凉白开，也不用担心会因此感染细菌。
有些人认为，在空气中暴露的时间过长的凉白开，会导致开水亚硝酸盐的量大大增加，很多人听到隔夜凉白开中会含有亚硝酸盐就感到惊恐，其实隔夜凉白开中的亚硝酸盐量很少，如果是带盖子的容器，那就更加不用担心了。
但是如果是喝过的凉白开，口腔的细菌会进入凉白开中，再放置一夜的话，的确会有细菌滋生的危险。所以喝过的水，就不能放着“隔夜”喝了。
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扩展资料
不能喝的水
1、生水
经过水管管道的生水，会携带着各种各样的细菌和寄生虫，人体不能自行把这些细菌和寄生虫杀灭，很容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、寄生虫感染等等病症。
2、还没煮开的水
平时饮用的自来水，都是经过消毒杀菌处理过的。氯处理过的水可以分离出多种有害物质，其中的有有害物质还会有致癌等危险。
当水的温度到达90℃到100℃的时候，水中的卤代烃含量大幅度上涨，会大大的超过国家饮用水卫生的标准。当温度达到100℃的时候，有害物质又会随着蒸汽而大幅度减少。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2018/0525/c360306-31625741.html?from=groupmessage"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-"隔夜"白开水究竟能不能喝 真相现在揭晓
煮沸水的过程就相当于消毒的过程，水烧开后，百分之九十九的微生物基本都已经被消灭掉了。很多人顾虑隔夜开水会产生很多微生物和大量亚硝酸盐。实际上，煮开的水内残留的微生物很不活跃，正常空气环境下滋生很慢甚至无法生长，因此隔一夜，不会对水造成什么影响，可以喝。
喝水注意事项
饭前不大量饮水，很多人为了减肥，在吃饭前会喝很多水，觉得后面吃饭的量就会减少，从而达到减肥目的，其实这样的方式是不对的，在吃饭的过程中是需要胃液来进行消化的，如果吃饭之前喝太多的水，就会影响肠胃的吸收，会破坏胃酸的作用。
不要等到口渴时再喝水，很多人感觉口渴的时候才喝水，一旦感觉口渴了，其实身体已经非常缺水了，长期这样对身体非常不好的，每天最好有意识的让用户提前喝水。
以上内容参考人民网-养生需知：隔夜水到底能不能喝?（组图）【5】
隔夜“白开水”尽量不要喝，虽然一般没有太大的危害 ，但存放的时间越长，水就越有可能滋生细菌。水烧开的过程实质上就是消毒杀菌的过程，煮沸后的水，其细菌含量接近于0，但是烧开后的水能存放多久，并没有规定的时间，主要还是取决于环境条件，冬春季环境温度低，存放的时间长一些，而夏季气温略高，细菌繁殖得很快，水就更容易受到污染，发生变质速度也更快一些，因此存放的时间就短一些。盛水的暖瓶、瓶盖、凉水壶如果不注意清洗，卫生状况差的话也都会加速水的变质。
夏季很多人喜欢喝凉开水，但最好不要喝放置时间超过24小时的水，因为如果放置时间过长，水就会产生大量的细菌等物质。水放置时间长或放置环境原因，免不了会有细菌滋生情况发生，而肠胃脆弱的人或者小孩子还是避免饮用隔夜水或者放置了十几个小时的白开水。
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。扩展资料
五种开水不能饮用
重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。特别要注意，以下提到的开水不能饮用。
1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；
2.自动热水器中隔夜重煮的开水；
3.经过多次反复煮沸的残留开水；
4.装在保温瓶中非当天的开水；
5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。
