质量守恒定律:内容参加化学反应的各物质质量总和等于生成的各物质质量总和。质量守恒定律应用于化学变化,不能应用于物理变化。质量守恒定律说的是“质量守恒”而不是其他方面的守恒。化学反应中,各反应物之间要按一定的质量比相互作用,因此参加反应的各物质的质量总和不是任意比例的反应物质量的简单加和。不参加反应的物质质量及不是生成物的物质质量不能计入“总和”中。
质量守恒的原因:从微观上看,在化学反应前后,原子的种类、数目、质量不变。
质量守恒定律是经过几代化学家不懈的追求,大量的实验总结得到的,其中化学家
拉瓦锡贡献卓著,总结前人大胆推测,总结得出了质量守恒定律的内容。