Question

烧烤怎么调料(烧烤配料如何调制)

Answer 1

1、烧烤蘸料都有什么。

2、烧烤料怎么调。

3、烧烤料的配方。

4、烧烤酱汁怎么调最好吃。

1.把油酥花生米去掉外皮。

2.把孜然放入锅内干炒，用小火把孜然炒熟，然后盛出待用，同样方法把芝麻也炒好。

3.辣椒粉放入锅内干煸，可以看见冒小白烟即可盛出。

4.用手把桃酥捏成碎渣。

5.把炒好的孜然、芝麻、辣椒粉再加入花生米一起放入破壁机或者料理机，把调料打成粉状。

6.粉料再加入盐、白胡椒粉、桃酥渣，一起拌匀即可。

7.蘸料：以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。

8.能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。

9.在食物快熟的时候将料撒刷在食品上面或取其食物蘸着料食用，如此食用该食品会风味独特，肉质鲜美。

10.多用于烧烤活动。