Question

63克面粉等于多少毫升

Answer 1

67.6。
因为面粉的比重为0.9615，按照面粉的比重计算，1毫升面粉等于0.9615克，那么1克面粉就等于1.04毫升，65克面粉就等于67.6毫升。
面粉含水量增加容易结块。湿度愈小面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。