什么螃蟹有毒
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你知道什么螃蟹有毒吗?
栖息於海岸的地蟹科和方蟹科陆蟹,每届繁殖期,就会利用阴历初一或十五几天的夜间大潮满潮,集体下海孵化下一代。全身鲜红色,螯脚两指淡黄色的中型仿相手蟹(Sesarmaps intermedium)就是典型的种类。八月在垦丁国家公园的港口溪,黄昏后就有机会见到成群的抱卵母蟹穿越海岸公路的情景。
并非所有的螃蟹都可以吃,除了有些螃蟹是肺吸虫的第二中间宿主,会使人惹病上身外,更有全身含有毒素的毒蟹,人吃了,严重的会立即致命。有毒的螃蟹,通常有鲜艳奇特的花纹,是大自然赋予的警告色,我们更应提高警觉。
毒鳞斑蟹(Demnia toxica)是三十年前有人在菲律宾吃它发生中毒死亡事件后,才被科学界发现命名,是因有毒而得名的毒蟹,台湾在屏东林边溪外海亦可发现本种蟹。具有橙红色网状花纹的绣花脊熟若蟹(Lophozozymus pictor)是已知含毒性强度(即致死能力)最高的毒蟹,台湾北部基隆附近沿海的蟹(或龙虾)笼船需可捕获。
而常见於珊瑚礁潮间带至亚潮带的铜铸熟若蟹(Zosiurus acneus),是毒蟹致命的记录中,毒死最多人的螃蟹
栖息於海岸的地蟹科和方蟹科陆蟹,每届繁殖期,就会利用阴历初一或十五几天的夜间大潮满潮,集体下海孵化下一代。全身鲜红色,螯脚两指淡黄色的中型仿相手蟹(Sesarmaps intermedium)就是典型的种类。八月在垦丁国家公园的港口溪,黄昏后就有机会见到成群的抱卵母蟹穿越海岸公路的情景。
并非所有的螃蟹都可以吃,除了有些螃蟹是肺吸虫的第二中间宿主,会使人惹病上身外,更有全身含有毒素的毒蟹,人吃了,严重的会立即致命。有毒的螃蟹,通常有鲜艳奇特的花纹,是大自然赋予的警告色,我们更应提高警觉。
毒鳞斑蟹(Demnia toxica)是三十年前有人在菲律宾吃它发生中毒死亡事件后,才被科学界发现命名,是因有毒而得名的毒蟹,台湾在屏东林边溪外海亦可发现本种蟹。具有橙红色网状花纹的绣花脊熟若蟹(Lophozozymus pictor)是已知含毒性强度(即致死能力)最高的毒蟹,台湾北部基隆附近沿海的蟹(或龙虾)笼船需可捕获。
而常见於珊瑚礁潮间带至亚潮带的铜铸熟若蟹(Zosiurus acneus),是毒蟹致命的记录中,毒死最多人的螃蟹
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