Question

黑芝麻的好处是什么啊？

Answer 1

　　黑芝麻是一种营养价值很高的食物来的。常吃黑芝麻对身体有很大的好处，
　　意见建议:
　　是可以食用的。黑芝麻里面含有“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，因此，高血压患者常吃的话也是很有好处的。祝你健康！

　　黑芝麻的好处　
　　第一点
　　黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;
　　第二点
　　黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;
　　第三点
　　中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
　　第四点
　　一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
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Answer 2

黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。英文名Sesamum indicum，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用。各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称谓。
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
　　据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
　　常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
　　而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
　　人们经常洗澡喜欢卫生，但在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去肌肤表面的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得干燥的人，可多吃些芝麻，这样可以使皮肤看起来鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。
有两款黑芝麻小吃介绍给您：
1，黑芝麻粥：取黑芝麻150克，山药20克，玫瑰糖20克，鲜牛奶250克，冰糖15克，粳米65克。
将山药切粒，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小时，捞出沥水，三种原料均放入盆中。然后加牛奶、加水搅匀、磨碎，滤出细茸待用。将冰糖入锅，加水烧开，慢慢倒入芝麻、玫瑰糖，搅拌成糊，加热煮熟即成香喷喷的黑芝麻粥。每天空腹食用早晚两次。
2，黑芝麻菠菜：取菠菜400克，食醋20克，生黑芝麻50克，酱油10克，食盐适量，香油5克，味精1克。将菠菜摘洗干净，切成5厘米长段，放入沸水锅内，略烫后捞出；入凉水中过凉，再捞出挤干水分，把黑芝麻拣去杂质，放入锅内，用小火慢慢炒至松酥脆香取出备用。再将菠菜放入盘中，撒上食盐、味精、醋、酱油、香油拌匀，上桌撒上黑芝麻即可。
上述小吃如能经常食用可养血、润噪，补肾、益气、头晕、眼花、体虚、耳鸣、且乌发美容。
还等什么？赶快来享用黑芝麻吧！

Answer 3

补钙，长头发，增加记忆力

Answer 4

多吃黑芝麻对眼睛跟头发都是有好处的！

Answer 5

黑芝麻真正的作用其实是这个。

Answer 6

黑芝麻功效良多并且口感香醇，是一种不错的滋补食物。而且它最大的好处就是对任何年龄的人都有营养价值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益处。